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Albariño de Fefiñanes 2019

Albariño de Fefiñanes 2019

Albariño Do Ferreiro Cepas Vellas 2019

Albariño Do Ferreiro Cepas Vellas 2019

Attis Embaixador 2017

Attis Embaixador 2017 ist ein Einzellagenwein. Der spanische Weißwein reift 18 Monate auf der Feinhefe, was dem Blanco einen schönen Schmelz und Tiefe verleiht. Er besteht zu 100% Albariño. Die Trauben stammen von einer Parzelle mit 60 Jahre alten Reben. Attis Embaixador 2017 passt zu einem Wolfsbarsch oder einer Paella!

22,95 €
pro Flasche(0.75l), 30,60€ /L
Verfügbarkeit: Auf Lager
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2535

Seit Generationen widmete sich die Familie Fariña Padin, so wie es für die Region typisch ist, dem kleinparzelligen Weinbau mehr für den privaten Gebrauch. Im Jahre 2000 gründen die Brüder Baldomero und Robustiano das Weingut Attis Bodegas y Viñedos und holen sich den renommierten Weinmacher Jean Francois Hebrad – Quinta Quietud – als technischen Berater ins Boot. Die Bodega bewirtschaftet 10 Ha. Reben, die komplett in der traditionellen Pergola Erziehung gepflanzt sind und sich in kleinen Parzellen vom Meeresufer des Atlantiks bis an die Bodega auf 156 Meter Höhe am Fuße des Berges Penaguda erstrecken. Es werden nur autochthone weisse und rote Rebsorten vinifiziert, die nach rein biologischen Gesichtspunkten verarbeitet werden. Die Weine vergären spontan mit den eigenen Hefen aus den Weinbergen. Der überwiegend granitische Boden sowie die Nähe zum Atlantik sind für die Minerlität und Frische in den Weinen verantwortlich.

Die Albariño Trauben für diesen Weißwein Attis Embaixador 2017 stammen von der Lage Embaixador von alten Rebstöcken in Pergola Erziehung. Dieser spanische Weißwein reift 18 Monate auf der Feinhefe mit regelmäßger Battonage.

Mehr Informationen
Bio Siegel Nein
Hersteller Attis Bodegas y Vinedos S.L., Pontevedra, Spanien
Bodega Attis Bodegas y Viñedos
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Jahrgang 2017
Barrique Nein
Anlass besonderer Anlass, Diner
Speisetipp Fisch, Grillen, Pasta
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
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