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- 2016 -

Dido 2016

Orbita Venus
- 2016 - Dido 2016 Orbita Venus
Pro Flasche
14,95 €
inkl. MwSt (19,93 € /l)

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Produktbeschreibung

Dido 2016

Anfang 2000 starteten Sara Perez und Rene Barbier Sohn mit ihrem eigenen Projekt, der Bodega Orbita Venus in der Region Montsant. Beide sind sie bekannt durch die Arbeit in den Bodegas ihrer jeweiligen Familien im Priorat – Clos Martinet und Clos Mogador – die längst Kultstatus erlangt haben. Die Produktion ist sehr limitiert und Hauptakteure sind stets die autochthonen Rebsorten Garnacha Tinta und Blanca, Cariñena, Macabeo, etc…! Die 4 Hektar Reben werden nach ökologischen / biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Pestizide etc. werden nicht eingesetzt. Man achtet penibel darauf die Biodiversität im Weinberg zu erhalten und zu verbessern. Die Zyklen der Natur und der Mond spielen dabei eine große Rolle und werden bei sämtlichen Arbeitsschritten in der Bodega berücksichtigt. Die Weine vergären spontan mit weinbergseigenen Hefen in Zement und Holz und sind nur moderat bis gar nicht geschwefelt.
Merkmale
Hersteller Venus la Universal S.L., Falset, Spanien
Bodega Orbita Venus
Region Montsant
Jahrgang 2016
Barrique Ja
Anlass Diner, Picknick, Terrasse, Zwischendurch
Speisetipp Fleisch, Grillen, Pasta
kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
Bewertung Nein
Kundenbewertungen