Gratallops Partida Pedrer Rosat 2015

39,95 €*

Inhalt: 0.75 L (53,27 €* / 1 L)

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Produktnummer: 635
Hersteller: Sara i René Viticultors S.L., Gratallops, Spanien

Vor einigen Jahren hat sich der umtriebige Rene Barbier jun. Geld von seiner Oma geliehen, um einige Hektar sehr alter Reben in der Weinanbauregion Priorato, südlich von Barcelona gelegen, zu kaufen. Diese Reben waren Bestandteil eines 14 Hektar grossen Anwesens nahe der Ortschaft Gratallops, wo er auch seine kleine Bodega Sara i Rene Viticultors gründete. Rene wollte hier seinen ersten eigenen Wein anbauen und vinifizieren. Von den 14 Hektar sind lediglich 4 Hektar mit über 100 Jahre alten Reben bepflanzt. Diese alten und knorrigen Cariñena-, Garnacha- und Garnacha Peluda- Rebstöcke sind nach Norden und Nordwesten hin ausgerichtet. Der Weinberg befindet sich in extremer Hanglage, sämtliche Arbeiten werden per Hand oder mit dem Muli verrichtet. Wie auch bei den anderen Weinen und Projekten, an denen Rene und Sara mitwirken, arbeiten sie biodynamisch. Die Vinifizierung erfolgt in der Bodega Clos Mogador.

Gratallops Partida Pedrera Rosat 2015 ist ein Rosado der eher etwas kräftiger und mit mehr Druck ausgestattet ist. Er besteht aus den einheimischen spanischen Rebsorten Garnacha und Monastrell. Der Most fermentiert über 6 Monate in alten Barricas und reift danach 9 Monate im Barrique. Ungeschwefelt abgefüllt. Sehr limietiert. 93 Parker Punkte.

Anlass: Diner, Terrasse, Zwischendurch
Bio: nein
Bodega: Sara i Rene Viticultors
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2015
Mengeneinheit: Liter
Parker Punkte: 93
Rebsorte: Garnacha, Monastrell
Region: Priorato
Speisetipp: Fleisch, Grillen
Weinart: Rosé

Spezifikationen


Barrique : Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 14 % Vol.

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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November 27, 2020 11:11

Herrlicher Rosé zu würzigem Essen

Kein Rosé wie man ihn kennt. Sehr schöne Struktur. Kein süßer 0815 Rosé. Endlich einer der Spaß macht ! Super Wein