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Guitian Joven 2019

Guitian Blanco 2019

La Lama 2016

La Lama 2016

Guitian Godello sobre lias 2019

Guitian Godello sobre lias 2019 ist ein Weißwein mit Tiefgang. Der Blanco besteht zu 100% aus der Rebsorte Godello. Eine Selektion der Trauben im Weinberg, die dann separat mit eigenen Weinbergshefen vergoren und mit den Lias ca. 5 Monate im Stahltank gelagert werden. Der Guitian Sobre Lias 2019 ist sehr limitiert.

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2499

Die Geschwister Senen und Carmen Guitian bewirtschaften die kleine Bodega La Tapada mit 9 Hektar eigenen Reben in Valdeorras, Galizien, nahe der Stadt Ourense. Die Weissweine werden nur aus der einheimischen, autochthonen Sorte Godello gekeltert. Für die Vinifkation zeichnet sich einer der besten Önologen Spaniens, Jose Hidalgo, verantwortlich. Die Weine der Bodega gehören seit Anfang der 90er zu den besten Weissweinen Spaniens und können sich handwerklich mit den sehr guten des gesamten Landes messen. Vom Jungwein mit saftiger Frucht und verspielter Säure bis hin zum barrique-ausgebauten Brummer ist hier für jeden Geschmack was dabei!

Dem Godello sobre lias 2019 hat der lange Verbleib auf der Feinhefe zu Tiefgang, zu mehr Würze und zu dezent rauchigen Noten verholfen. Im Vergleich zu dem Joven wirkt der sobre lias knuspriger, komplexer und spannender. Ein toller spanischer Weisswein aus der Region Valdeorras im Nordwesten Spaniens.

Mehr Informationen
Bio Siegel Nein
Hersteller Bodegas La Tapada S.A.T., Rubia - Galicia, Spanien
Bodega Bodegas La Tapada
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Jahrgang 2019
Barrique Nein
Anlass Diner, Picknick, Terrasse, Zwischendurch
Speisetipp Fisch, Grillen, Pasta
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
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