Jané Ventura Finca Els Camps Blanco 2015
Jané Ventura Finca Els Camps Blanco 2015: Warum nicht den Saft von alten Macabeo-Reben im Barrique vergären? Das Ergebnis ist ein erstaunlich komplexer Weißwein! Dieser Blanco besetz zu 100% aus Macabeo, die von einer einzelnen Lage mit alten Macabeo Reben stammen und reifte 5 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
pro Flasche(0.75l), 22,60€ /L
Die Weinberge der Finca Els Camps des Weingutes Jane Ventura liegen auf einer Höhe von 450 Metern nahe Joncosa del Montmell. Die ca. 50 Jahre alten Reben stehen dort auf nährstoffarmen, kalkhaltigen Böden, die den Wein mit einer reichhaltigen Mineralität ausstatten. Die grosse Persönlichkeit dieses Weines drückt sich in seinem kräftigen und komplexen Bouquet mit Aromen von Fenchel, reifer Ananas und Grapefruit aus. Untermalt mit sanften Noten des französischen Barrique, die den Wein mit einer sanften Rauchnote verfeinert. Am Gaumen fein verwoben, dicht, geschmeidig und mundfüllend. Dennoch besitzt er eine ausgezeichnete Balance, Raffinesse und Eleganz. Gut strukturiert, dicht und frisch mit einem langen Nachgeschmack. Ein toller Speisenbegleiter! Jane Ventura Finca Els Camps Blanco 2015 ist ein spanischer Weisswein aus der im Penedes autochthonen Rebsorte Macabeo, die in der Rioja Viura heisst. Der Wein reift 5 Monate in grossen und gebrauchten Barriques.
| Bio Siegel | Ja |
|---|---|
| Hersteller | Jane Ventura S.A., El Vendrell, Spanien |
| Bodega | Jane Ventura |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Jahrgang | 2015 |
| Barrique | Ja |
| Bio Siegel Nummer | DE-ÖKO-037 |
| Anlass | besonderer Anlass, Diner, Terrasse, Zwischendurch |
| Speisetipp | Fisch, Grillen, Pasta |
| Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten | Ja |