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- 2014 -

Rafa Cambra Dos 2014

Rafael Cambra
- 2014 - Rafa Cambra Dos 2014 Rafael Cambra
Pro Flasche
8,95 €
inkl. MwSt (11,93 € /l)

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Produktbeschreibung

Rafa Cambra Dos 2014

Rafael Cambra gehört in unseren Augen sicher mit zu den führenden Produzenten Valencias. Nach seinem Studium der Önologie in Valancia und im südfranzösischen Montpellier, arbeitete er zunächst in der Rioja bei den namhaften Produzenten CUNE und Lopez de Heredia in der Rioja, bevor er dann zu Beginn des Jahrtausends zurück ins heimische Valencia zog, um sich dort den Traum eines eigenen Weines zu erfüllen. Unter minimalistischen Bedingungen kamen der UNO und der DOS heraus. Auf diese Weine trifft der Begriff "Garagenwein" aufs Wort zu. Rafa Cambra folgt bei der Auswahl der Rebsorten keinen Doktrinen. Er arbeitet sowohl mit der in der Region verwurzelten Monastrell, als auch mit Cabernet Sauvignon und Cabernet franc. Wenn man weiss, dass die Eltern eine der grössten Rebschulen Spaniens besitzen, kann man auch verstehen, dass sich Filius Rafa bei der Wahl der Rebanlagen auf das beste genetische Material konzentriert. Natürlich kommen beim Ausbau Barriques bester Herkunft zum Einsatz und zum guten Schluss wird der Wein in breitschultrigen Flaschen gefüllt, die ein auffälliges Etikett zieren. Modernes Spanien halt..... Der DOS, die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet franc, ist ein feuriger Südspanier mit viel Farbe, Frucht und Dampf! Im Glas funkelt ein leuchtendes Kirschrot mit rubinroten Rändern, in der Nase hochexplosive Cassis-Fruchtaromen, Schokolade und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ordentlcih Extrakt und Glyzerinsüsse, toll mit den Barriqueeinflüssen verwoben. Etwas rauchig, etwas Süssholz. Eine sehr homogene Komposition, die Lust auf ein zweites Glas macht. Mit solch modern vinifizierten Siegertypen hat Spanien in den letzten Jahren den Weinmarkt auf den Kopf gestellt!
Merkmale
Hersteller Rafael Cambra S.L., Fontanars dels Alforins - Valencia, Spanien
Bodega Rafael Cambra
Region Valencia
Jahrgang 2014
Barrique Ja
Anlass besonderer Anlass, Diner, Terrasse, Zwischendurch
Speisetipp Fleisch, Grillen, Pasta
kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
Bewertung Nicht zutreffend
Kundenbewertungen