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- 2009 -

Valsotillo Gran Reserva 2009

Bodegas Ismael Arroyo
- 2009 - Valsotillo Gran Reserva 2009 Bodegas Ismael Arroyo
Pro Flasche
69,00 €
inkl. MwSt (92,00 € /l)

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Produktbeschreibung

Valsotillo Gran Reserva 2009

Moden? Zugeständnisse an die Moderne? Bewertungen von Journalisten? Was ist das alles? Für das Weingut Ismael Arroyo sind das nur leere Worthülsen, um die man sich nicht kümmern muss. Was sind diese Worte schon im Vergleich zu der jahrhundertelangen Tradition, die man hier in zwei Generationen pflegt? Wein machen wie die Vorfahren, das ist das einzige worum man sich auf Valsotillo kümmert. Seriös und traditionsbewusst weiterentwickelt. Dennoch zum Markt entgegengesetzt. Was soll's? Was heute out ist wird übermorgen wieder in sein. Ähnlich wie die Schlaghosen-Jeans... Langstreckenläufer, das sind sie, die Weine von Ismael Arroyo. Kein Wunder, denn alle Arbeitsschritte sind auf ein langes Leben ausgelegt. Auch die Lagerung, in den unter dem Weingut befindlichen Stollen von über 2 km Länge und bei idealer Temperatur von 12-14° C, trägt auch dazu bei, dass die Weine erst nach Jahren der Lagerung sich so richtig entfalten. Diese burschikosen Weine mit den erfrischend-spröden Gerbstoffen und der lebendigen Säure gehört mit zu den intelligentesten, komplexesten und überragenden Weinen dieser ruhmreichen D.O. Ribera del Duero. Die Gran Reserva 2004 schiebt sich wohl unter die 10 besten Weine, die wir jemals in Spanien getrunken haben. Verstörend schön. Eigentlich perfekt. Denn: In der nase Tonkabohne, getrocknete Kräuter, weisser Pfeffer und erstaunlich wenig Reifearomen. Am Gaumen zarte Fruchtsüsse, phantastischer Trinkfluss, noch immer ordentliche Gerbstoffreserven, die allerdings mit dem Wein eine harmonische Einheit gebildet haben. Ätherisch langer Nachhall bei mittlerem Ausklang. Uns wird diese Verkostung auf der Bodega ewig in Erinnerung bleiben!
Merkmale
Hersteller Bodegas Ismael Arroyo S.L., Sotillo de la Ribera - Burgos, Spanien
Bodega Bodegas Ismael Arroyo
Region Ribera del Duero
Jahrgang 2009
Barrique Ja
Anlass besonderer Anlass, Diner, Terrasse, Zwischendurch
Speisetipp Fleisch, Grillen, Zigarre
kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
Bewertung Nein
Kundenbewertungen