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- 2015 -

Viña de Martin Os Pasas 2015

Luis Anxo Rodriguez
- 2015 - Viña de Martin Os Pasas 2015 Luis Anxo Rodriguez
Pro Flasche
17,95 €
inkl. MwSt (23,93 € /l)

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Produktbeschreibung

Viña de Martin Os Pasas 2015

Luis Anxo Rodriguez vinifizierte 1988 nach seinem Önologie und Philosophie Studium seinen ersten Wein. Von Anfang an setzte er bei seinen handwerklich hergestellten Weinen, ausschließlich auf autochthone Rebsorten. Er besitzt ca. 5 Hektar Reben, die sich auf über 100 kleine Parzellen verteilen und produziert damit ca. 30000 Flaschen. Die alten Rebanlagen befinden sich schon seit Generationen in Familienbesitz. Die Weine vergären spontan mit den weinbergseigenen Hefen und Luis verzichtet dabei gänzlich auf den Einsatz von Pestiziden. Bei den Arbeiten im Weinberg und in der Bodega orientiert er sich am Rhythmus der Natur. Dabei spielt der Mond eine wichtige Rolle.
Merkmale
Hersteller Luis Anxo Rodriguez Vazquez, Arnoia, Spanien
Bodega Luis Anxo Rodriguez
Region Ribeiro
Jahrgang 2015
Barrique Nein
Anlass besonderer Anlass, Diner, Terrasse, Zwischendurch
Speisetipp Fisch, Grillen, Pasta
kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
Kundenbewertungen