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Rotweine aus Spanien bei Vinatero
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- 2017 -
4 Kilos - 12 Volts 2017
4 Kilos Vinicola4 Kilos - 12 Volts 2017 ist ein Rotwein des Weinguts 4 Kilos Vinicola aus dem Anbaugebiet Mallorca und besteht zu 60% Callet und Fogoneu und Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der 4 Kilos - 12 Volts 2017 reift 12 Monate in 3000 Liter Fuder und in gebrauchten Barricas aus amerikanischer Eiche.- 2016 -4 Kilos - Gallinas y Focas 2016
4 Kilos Vinicola4 Kilos - Gallinas y Focas 2016 besteht zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Manto Negro. Der Wein reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche mit 500 Liter und 3000 Liter Fassungsvermögen. 4 Kilos - Gallinas y Focas 2016 passt toll zu mediterraner Küche.- 2016 -4 Kilos 2016
4 Kilos Vinicola4 Kilos 2016 ist ein Rotwein der Bodega 4 Kilos Vinicola und besteht zu 100% aus der auf Mallorca einheimischen Rebsorte Callet. Die Reben sind bis zu 100 Jahre alt. Der Tinto reift 12 Monate in Barricas aus französischer Eiche. Diesen spanischen Rotwein empfehlen wir zu Kalb oder hellem Fleisch.-
- 2007 -
8 - Vuit 2007
La Vinya del VuitDer 8 oder auch Vuit 2007 ist ein eleganter Tinto aus der Region Priorato. Die Trauben 95% Cariñena und 5% Garnacha stammen von über 100 Jahre alten Reben. Der Rotwein reift 20 Monate in Fässern verschiedener Größe und Alters. Der Vuit 2007 passt toll zu geschmortem Fleisch.- 2008 -8 - Vuit 2008
La Vinya del VuitDer 8 oder auch Vuit 2008 ist ein eleganter und zugleich konzentrierter Tinto aus der Region Priorato. Die Trauben 95% Cariñena und 5% Garnacha stammen von über 100 Jahre alten Reben. Der Rotwein reift 20 Monate in Fässern verschiedener Größe und Alters. Der Vuit 2008 passt toll zu einem Entrecote vom Grill.- 2009 -8 - Vuit 2009
La Vinya del VuitDer Vuit 2009 ist ein eleganter und zugleich konzentrierter Tinto aus der Region Priorato. Die Trauben 95% Cariñena, 5% Garnacha stammen von über 100 Jahre alten Reben. Der Rotwein reift 20 Monate in Barriques verschiedener Größe und Alters. Der Vuit 2009 passt toll zu einem Entrecote vom Grill.-
- 2011 -
8 - Vuit 2011
La Vinya del VuitDer 8 oder auch Vuit 2011 ist ein eleganter Tinto aus der Region Priorat. Die Trauben 95% Cariñena und 5% Garnacha stammen von über 100 Jahre alten Reben. Der Wein reift über 20 Monate in Fässern verschiedener Größe und Alters. Der Vuit 2011 passt toll zu Entrecote vom Grill.- 2013 -8 - Vuit 2013
La Vinya del VuitDer 8 oder auch Vuit 2013 ist ein eleganter Tinto aus der Region Priorat. Die Trauben 95% Cariñena und 5% Garnacha stammen von über 100 Jahre alten Reben. Der Wein reift über 20 Monate in Fässern verschiedener Größe und Alters. Der Vuit 2013 passt toll zu Lamm.- 2014 -8 - Vuit 2014
La Vinya del VuitDer 8 oder auch Vuit 2014 ist ein eleganter Tinto aus der Region Priorat. Die Trauben 95% Cariñena und 5% Garnacha stammen von über 100 Jahre alten Reben. Der Wein reift über 20 Monate in Fässern verschiedener Größe und Alters. Der Vuit 2014 passt toll zu Lamm.-
- 2017 -
Aalto 2017
Bodegas AaltoDer Rotwein Aalto 2017 ist der Supersportler unter den besten Weinen Spanien. Mächtiger Testosteron-Wein aus der Feder von Mariano Garcia! Er besteht zu 100% aus Tempranillo Trauben von alten Rebstöcken und reift 23 Monate im Barrique aus französischer Eiche. Durch seine samtige Frucht kann man diesen Tinto schon jetzt geniessen.- 2016 -Acustic 2016
Celler AcusticAcustic 2016 ist ein verführerisch leicht zu trinkender, mediterraner spanischer Rotwein der Bodega Celler Acustic. Der Tinto setzt sich aus den einheimischen Rebsorten Garnacha und Samso zusammen und reift 10 Monate in gebrauchten Barriques. Der Acustic 2016 passt toll zu Lamm oder geschmortem Fleisch.- 2013 -Almirez 2013
Teso la MonjaAlmirez 2013 der Bodega Teso la Monja wird aus der Rebsorte 100% Tinta de Toro aus Weinbergen in Valdefinjas und Toro gekeltert. Bei der Ernte wird jeder Rebstock manuell geerntet. Der Rotwein reift über 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.Weinarten
Wein wird aus dem Saft von Weintrauben erzeugt und ist als eines der ältesten alkoholischen Getränke für Weinkenner viel mehr als nur ein Genussmittel. Bei den Weinarten wird zwischen Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein (Sekt, Cava, Champagner) unterschieden. Der Weißwein wird in nahezu allen Fällen aus hellen Trauben erzeugt. Zu den bekanntesten Rebsorten für Weißwein gehören unter anderem Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc) oder Müller-Thurgau. Weißweine haben einen hohen Säuregehalt und eignen sich aufgrund der Frische zu leichten Speisen. Für die Herstellung von Rotwein werden blaue Weintrauben verwendet. Die Farbe des Rotweins stamm aus der Schale der Weinbeeren. Bekannte Rebsorten für Rotwein sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Spätburgunder (Pinot Noir),Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc, Malbec, Garnacha und Sangiovese. Roséwein wird aus blauen Trauben hergestellt und auf ähnliche Weise wie bei der Weißweinherstellung vinifiziert. Zu den bekanntesten Rebsorten, die für die Roséwein-Herstellung verwendet werden, gehören Spätburgunder (Deutschland), Tempranillo (Spanien) und Pinotage (Südafrika). Auch Shiraz und Cabernet Sauvignon sind beliebte Rebsorten für den Rosé. Für einen Schaumwein, egal ob Sekt, Champagner oder Cava, dient immer Stillwein als Grundlage. Dieser bekommt während der Gärung in der Flasche oder im Tank seine Kohlensäure und einen höheren Alkoholgehalt.
