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- 2016 -

Fuentes del Silencio La Gandara 2016

Fuentes del Silencio
- 2016 - Fuentes del Silencio La Gandara 2016 Fuentes del Silencio
Pro Flasche
49,95 €
inkl. MwSt (66,60 € /l)

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Produktbeschreibung

Fuentes del Silencio La Gandara 2016

Miguel Angel Alonso und seine Frau María Jose Galera verwirklichten sich einen Traum und gründeten in seinem Heimatdorf Herreros de Jamuz 2013 die Bodega Fuentes del Silencio. Die Bodega und die umliegenden Weinberge grenzen an Galicien und befinden sich auf einer Höhe bis zu 1000 Meter. Die Weinberge liegen südlich des Bierzo und gehören keiner D.O. an. Dennoch wurde hier schon zur Römerzeit Weinanbau betrieben. In der abgelegenen und einsamen Gegend gibt es viele über 100 Jahre alte und teilweise prefiloxere wurzelechte Reben. Die dominierende Rebsorte ist die Mencia. Höchste Ansprüche an Qualität und der Respekt für Natur sind hier selbstverständlich. Biodynamischer Anbau und Respekt für Tradition und Kultur werden hier großgeschrieben und so wurde auch der La Gandara 2016 nach diesen Grundsätzen hergestellt.
Merkmale
Hersteller Fuentes del Silencio, Herreros de Jamuz, Spanien
Bodega Fuentes del Silencio
Region Vino de la Tierra
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Jahrgang 2016
Barrique Ja
Anlass besonderer Anlass, Diner, Picknick
Speisetipp Fisch, Fleisch, Grillen, helles Fleisch, Pasta, Wurst
kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
Bewertung keine
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