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Weißweine
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- 2016 -
Acustic Blanc 2016
Celler AcusticAcustic Blanc 2016 ist ein Weisswein mit einer sehr starken Persönlichkeit und grosser Individualität. Für die Region ein ganz erstaunlicher Weisswein! Besteht aus den autochthonen Rebsorten Garnacha Blanca, Macabeo und Pansal und reift wenige Monate in gebrauchten Barriques. Getragen von der Mineralität und einem schönen Schmelz harmoniert der Acustic Blanc 2016 bestens zu Fisch und hellem Fleisch.- 2017 -Ailala Blanco 2017
Ailala - AilaleloDer Ailala Blanco 2017 ist ein frischer, würziger spanischer Weißwein vom Weingut Ailala-Ailalelo der Region Ribeiro. Im Geschmack findet man Pfirsich, Kräuter mit einer feinen Mineralität. Reinsortig aus der autochthonen Rebsorte Treixadura. Die Bodega Ailala - Ailalo arbeitet rein ökologisch. Ailala 2017 eignet sich toll zur Pasta oder zum Salat.- 2017 -Albariño de Fefiñanes 2017
Palacio de FefiñanesAlbariño de Fefiñanes 2017 besticht durch Feinheit und Charme. Die Weine der Bodega Palacio de Fefinanes werden so schonend wie möglich hergestellt. Das Weingut gehört zu einer der ältesten und traditionsreichsten Bodegas der Region. Dieser Weißwein besteht aus 100% Albariño Traube und passt toll zu Fisch.-
- 2017 -
Albariño de Fefiñanes 2017 Magnum
Palacio de FefiñanesDer Weißwein Albariño de Fefiñanes 2017 Magnum besteht zu 100% aus der Albariño Traube. Das Weingut Palacio de Fefinanes des Anbaugebiets Rias Baixas befindet sich im Nordwesten Spaniens. Der Blanco Albariño de Fefiñanes 2017 Magnum passt toll zu Fisch.- 2016 -Albariño Do Ferreiro 2016
Palacio de FefiñanesAlbariño Do Ferreiro 2016 von der Bodega Gerardo Mendez ist ein sehr kompakter Albariño, durchzogen von salziger Mineralität. Für uns einer der besten im seiner Klasse. Gerardo Mendez arbeitet rein ökologisch in seinem kleinen Familienbetrieb. Der Albariño Do Ferreiro passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.- 2016 -Albariño Do Ferreiro Cepas Vellas 2016
Palacio de FefiñanesAlbariño Do Ferreiro Cepas Vellas 2016 ist ein monumentaler Albarino der aus über 200 Jahre alten Rebstöcken gekeltert wird. Komplex und vielschichtig kann man den Weißwein schon jetzt geniessen, sollte ihm aber optimalerweise noch etwas Zeit geben. Der Albariño Do Ferreiro Cepas Vellas 2016 kann hervorragend reifen und besteht aus 100% Albariño Traube.-
- 2014 -
Albariño Fefiñanes III Año 2014
Palacio de FefiñanesDer Weißwein Albariño de Fefiñanes III Año reift ca. 30 Monate auf der eigenen Hefe im Stahltank und in der Flasche. Dieser Blanco wird nur in den besten Jahrgängen produziert und ist sehr limitiert. Das Weingut Palacio de Fefinanes, das sich in der am Atlantik gelegenen Region Rias Baixas befindet, gehört zu einer der ältesten und traditionsreichsten Bodegas der Region.- 2017 -Angosto Blanco 2017
El AngostoAngosto blanco 2016: Bei diesem Wein stimmt einfach alles. Diesen Wein bei warmen Temperatur mit Freunden zu Geniessen.... das macht Spass!- 2015 -Attis - Embaixador 2015
Attis Bodegas y ViñedosAttis Embaixador 2015 ist ein Einzellagenwein. Die Reben sind 60 Jahre alt. Der Weißwein reift 24 Monate auf der Feinhefe, was dem Blanco einen schönen Schmelz und Tiefe verleiht. Er besteht zu 100% Albariño. Die Trauben stammen von einer Parzelle mit 60 Jahre alten Reben. Attis Embaixador 2015 passt zu einem Wolfsbarsch oder einer Paella!-
- 2017 -
Attis - Genio y Figura 2017
Attis Bodegas y ViñedosDer Weißwein Attis Genio y Figura 2017 ist ein frischer, belebender Albariño von der Westküste Galiziens. Der reinsortige Albarino verfügt über eine animierende Säure und Mineralität und wurde ökologisch hergestellt. Der Wein reift 4 Monate sobre lias, auf seiner eigenen Hefe. Attis Genio y Figura 2017 eignet sich besonders zu Salaten, Fisch und Pasta.- 2015 -Attis - Nana 2015
Attis Bodegas y ViñedosDer Blanco Attis Nana 2015 reift 12 Monate in gebrauchten Barrique sur lie. Dieser komplexe Albariño besteht zu 100% Albariño, eine Selektion der besten Trauben. Dieser Weißwein ist elegant und harmonisch mit langem Abgang und wird ökologisch hergestellt. Attis Nana 2015 passt zu einem Caldo Gallego mit Chorrizo, Weisskohl und Kichererbsen.- 2014 -Attis - Sitta Laranxa 2014
Attis Bodegas y ViñedosDer Weißwein Sitta Laranxa 2014 ist ein Orangewein aus 100% Albariño. Durch Mazeration (Kontakt) mit den Schalen der Traube bekommt der Albariño ein dunkleres Gelb und ein wenig Gerbstoffe, ähnlich wie beim Rotwein. Danach reift er 6 Monate sobre lias. Der Blanco eignet sich als Speisenbegleiter für Fisch und Fleisch.Weinarten
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