4 Kilos - 12 Volts 2022

Der spanische Wein 4 Kilos - 12 Volts 2022 ist ein Biowein und kommt vom Weingut 4 Kilos. Francesc Grimalt und Sergio Caballero gründen im August 2006 die Bodega 4 Kilos Vinicola in der Nähe der Ortschaft Felanitx. Francesc ist Önologe und war einer der Teilhaber und Gründer von Anima Negra. Sergio ist Musiker und einer der Gründer des Musikfestivals Sonar welches alljährlich in Barcelona stattfindet.

4 Kilos – 4 Mio. Peseten war das Startkapital, um das Weingut 4 Kilos Vinicola zu gründen, daher der Name der Bodega. Ein ausgediehnter Schafstall wurde umgebaut und beherbergt heute die kleine und schlichte Bodega. Die Weine werden handwerklich hergestellt, die Bodega produziert nur ca. 80 000 Flaschen Wein und auch in den Reben verzichtet man auf den Einsatz von Pestiziden und arbeitet rein ökologisch. Das Rückgrat der Weine bilden die einheimischen Sorten Callet, Manto Negro und Fogoneu. Die Weine der Bodega 4 Kilos Vinicola gehören zu den besten Weinen der Ferieninsel Mallorca. Darunter befinden sich so klangvolle Weine wie 12 Volts, 4 Kilos oder Gallinas y Focas.

4 Kilos - 12 Volts 2022 ist ein toller spanischer Rotwein von der Ferieninsel Mallorca. Er besteht aus den einheimischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu und den ausländischen Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon und reift 9 Monate in gebrauchten Barrique verschiedener Größe und Alters. Der Rotwein 12 Volts 2022 ist wie alle Weine der Bodega 4 Kilos Vinicola ein Biowein.

93 Parker Punkte gabs von Luis Gutierrez und er schreibt über den spanischen Rotwein aus Mallorca: "2022 was a much warmer year with lower yields, and they harvested earlier and faster. The 2022 12 Volts keeps balance and poise, with a higher percentage of carbonic maceration and shorter time in barrel. Its parameters are similar to the 2021 I tasted next to it, 12% alcohol, but it has a faint sensation of darker fruit and more concentration. It also has some slightly dusty tannins. They produced some 45,000 bottles."