4 Kilos - Tanuki Bob 2022

Der Wein 4 Kilos - Tanuki Bob 2022 entsteht aus der Zusammenarbeit der Bodega 4 Kilos und Amadip Esment - einem Verein, der sich um die Belange von Leuten mit Behinderung kümmert. Francesc Grimalt und Sergio Caballero gründen im August 2006 die kleine Bodega 4 Kilos Vinicola in der Nähe von Felanitx. Francesc ist Önologe und war einer der Teilhaber und Gründer von Anima Negra. Sergio ist Musiker und einer der Gründer des Musikfestivals Sonar welches alljährlich in Barcelona stattfindet. 4 Kilos - Tanuki Bob 2022 ist ein toller spanischer Rotwein von der Ferieninsel Mallorca. Er besteht aus den einheimischen Rebsorten Manto Negro und etwas Syrah. Tanuki Bob ist ein Biowein. 93 Parker Punkte gabs von Luis Gutierrez für den Rotwein im Jahrgang 2022 und er schreibt im Wine Advocate: "The 2022 Tanuki Bob is a pale and delicate red from the Gallinas y Focas project. It was produced with 90% Mantonegro and 10% Syrah from their young organic vineyards in Palma de Mallorca. It fermented in stainless steel, the Syrah in carbonic maceration, and matured in 4,000-liter oak foudres for six months and 12 months in 500-liter French oak barrels. 2022 was warm (but not dry, as they got 560 liters of rain), but the wine is fresh for the vintage, with the typical Mallorcan profile of a light color and floral, perfumed and fresh. It comes in at 13% alcohol, with a pH of 3.74, and it's fine-boned, vibrant and fresh, with a medium-bodied palate and fine tannins. 14,000 bottles produced. This was bottled in July 2025."

4 Kilos – 4 Mio. Peseten war das Startkapital, um das Weingut 4 Kilos Vinicola zu gründen, daher der Name der Bodega. Ein ausgediehnter Schafstall wurde umgebaut und beherbergt heute die kleine und schlichte Bodega. Die Weine werden handwerklich hergestellt und auch in den Reben verzichtet man auf den Einsatz von Pestiziden und arbeitet ökologisch. Das Rückgrat der Weine bilden die einheimischen Sorten Callet, Manto Negro und Fogoneu. Das Weingut 4 Kilos Vinicola bewitschaftet 15 Hektar eigene Reben und sie produzieren ca. 80 000 Flaschen Wein, die zu den besten Weinen aus Mallorca gehören, wie z.B. 12 Volts, 4 Kilos, Gallinas y Focas.