Ananto Blanco 2021

Das Anbaugebiet Utiel-Requena liegt im Hinterland von Valencia und verdankt seinen Namen den beiden größten Orten der Region. Eine Spezialität der Region sind Weine aus der autochthonen Rebsorte Bobal. Auf einer Höhe von 600 – 900 Meter ü.M. befinden sich die Rebhänge. Es herrscht ein stark kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen. Die Sommer sind sehr heiß und trocken und die Winter sind sehr kalt. Die überwiegend bräunlichen Böden haben einen hohen Kalkgehalt und sind arm an organischer Materie.
2000 wird der Grundstein für das heutige Projekt gelegt. Es wird die erste eigene Bodega gebaut und alle Weinberge der Bodega werden ökologisch zertifiziert. Die Bodega Sierra Norte kontrolliert heute 322 Hektar Weinberge, die sich in einem Radius von 5 KM um die Bodega herum befinden. Dadurch sind kurze Wege während der Weinlese, die für die Qualität des Lesegutes wichtig sind, garantiert. Ananto Blanco ist ein spanischer Biowein.

Ananto Blanco 2021 ist ein reinsortiger Macabeo und mit dem praktischen Schraubverschluss ausgestattet. Dieser spanische Weißwein bereichert jeden Grillabend auf der Terrasse. Dieser leichte und frische spanische Weißwein in Bio Qualität kann man toll zu Salaten und Pasta geniessen.