Attis - Genio y Figura 2021

Seit Generationen widmete sich die Familie Fariña Padin, so wie es für die Region typisch ist, dem kleinparzelligen Weinbau mehr für den privaten Gebrauch. Im Jahre 2000 gründen die Brüder Baldomero und Robustiano die Bodega Attis Bodegas y Vinedos und holen sich den renommierten Weinmacher Jean Francois Hebrad – Quinta Quietud – als technischen Berater ins Boot. Die Bodega bewirtschaftet 25 Ha. Reben - überwiegend Albariño - die komplett in der traditionellen Pergola Erziehung gepflanzt sind und sich auf über 100 kleine Parzellen vom Meeresufer des Atlantiks bis an die Bodega auf 156 Meter Höhe am Fuße des Berges Penaguda erstrecken. Es werden nur autochthone weiße und rote spanische Rebsorten vinifiziert, die nach rein biologischen Gesichtspunkten verarbeitet werden. Die spanischen Weine vergären spontan mit den eigenen Hefen aus den Weinbergen. Der überwiegend granitische Boden sowie die Nähe zum Atlantik sind für die Minerlität und Frische in den Weinen verantwortlich.

Attis - Genio y Figura 2021 ist ein frischer Albariño der Spass macht. Dieser spanische Weißwein vom Atlantik hat eine tolle Mineralität und bringt uns die spanische Westküste entlang des Jakobsweges ins Glas. Albarino Weine trinkt man am besten zu Fisch und Meeresfrüchte. Von den Fachjournalisten sehr geschätzt, werden die Weine regelmäßig mit hohen Bewertungen und Punkten belohnt und die Bodega Attis gehört zu den besten Bodegas der Region Rias Baixas mit ihren Weißweinen aus der Rebsorte Albarino. James Suckling z.B. bewertete einige der Weißweine mit 95 Punkten und verglich das Weingut Attis Bodegas y Vinedos mit Vega Sicilia, eine der renommiertesten Weingüter der Welt.