Can Axartell Blanco 2022
Leergetrunken
Bio
13,95 €*
Inhalt:
0.75 L
(18,60 €* / 1 L)
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Produktnummer:
2889
Hersteller:
Finca Can Axartell S.L., Pollença - Mallorca, Spanien
Der spanische Weißwein Can Axartell Blanco 2022 ist ein Cuvee aus den Rebsorten Prensal Blanc, Moscatell, Giró Ros, Malvasía und Viognier. Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe, also sobre Lias. Probieren Sie diesen aromatischen Bio Weißwein aus Mallorca zu Tapas aller Art.
Der Hamburger Hans-Peter Schwarzkopf erwarb in den 90iger Jahren die Finca Can Axartel auf Mallorca. Hier in der Nähe von Pollenca, im Nordosten Mallorcas, wurde schon vor über 800 Jahren Wein angebaut. Die vorhandenen Gebäude wurden restauriert und ein modernes Weingut wurde in einem vorhandenen Steinbruch hinzugefügt. Der dadurch entstandene Keller ist ideal, da das ganze Jahr über konstante niedrige Temperaturen herrschen und der Wein nicht gepumpt wird, sondern per Gravitation bewegt wird. Nach und nach wurden Weinberge angelegt. Mittlerweile werden ca. 50 Hektar Reben auf ökologische Art und Weise bewirtschaftet. In den Weinbergen findet man sowohl heimische wie auch ausländische Rebsorten. Einheimische mallorquinische Rebsorten
wie Callet, Manto Negro, Prensal Blanc, Giró Ros, Giró Negre, Fogoneu oder Gorgolassa wurden gepflanzt und zudem findet man auf der Finca Can Axartell auch ausländische Rebsorten wie Syrah, Merlot, Pinot Noir und
Petit Verdot. Zudem wurden auch alten Olivenbäume auf der Finca in der Nähe von Pollenca vorgefunden aus deren Oliven ein feines Olivenöl höchster Güte - Virgen Extra - gewonnen wird.
| Anlass: | Diner, Picknick, Terrasse, Zwischendurch |
|---|---|
| Bio: | ja |
| Bodega: | Finca Can Axartell |
| Füllmenge (Liter): | 0.75 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mengeneinheit: | Liter |
| Rebsorte: | Malvasia, Moscatel, Prensal Blanc, Viognier |
| Region: | Mallorca |
| Speisetipp: | Aperitif, Fisch, Grillen, Käse, Pasta, Salat |
| Weinart: | Weiß |
Spezifikationen
| Alkoholgehalt : | 12,5 % Vol. |
|---|---|
| Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
| Bodega : | Finca Can Axartell S.L., Pollenca - Mallorca, Spanien |
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