Can Axartell Oli d’Oliva Verge Extra

9,95 €*

Inhalt: 0.25 L (39,80 €* / 1 L)
Produktnummer: 2765
Hersteller: Finca Can Axartell S.L., Pollença - Mallorca, Spanien
Der Hamburger Hans-Peter Schwarzkopf erwarb in den 90iger Jahren die Finca Can Axartel auf Mallorca. Hier in der Nähe von Pollenca, im Nordosten Mallorcas, wurde schon vor über 800 Jahren Wein angebaut. Die vorhandenen Gebäude wurden restauriert und ein modernes Weingut wurde in einem vorhandenen Steinbruch hinzugefügt. Der dadurch entstandene Keller ist ideal, da das ganze Jahr über konstante niedrige Temperaturen herrschen und der Wein nicht gepumpt wird, sondern per Gravitation bewegt wird. Nach und nach wurden Weinberge angelegt. Mittlerweile werden ca. 50 Hektar Reben auf ökologische Art und Weise bewirtschaftet. In den Weinbergen findet man sowohl heimische wie auch ausländische Rebsorten. Einheimische mallorquinische Rebsorten wie Callet, Manto Negro, Prensal Blanc, Giró Ros, Giró Negre, Fogoneu oder Gorgolassa wurden gepflanzt und zudem findet man auf der Finca Can Axartell auch ausländische Rebsorten wie Syrah, Merlot, Pinot Noir und Petit Verdot. Zudem wurden auch alten Olivenbäume auf der Finca in der Nähe von Pollenca vorgefunden aus deren Oliven ein feines Olivenöl höchster Güte - Virgen Extra - gewonnen wird.
Can Axartell Oli d’Oliva Verge Extra ist ein feines Olivenöl in Bio-Qualität. Sorgfälltig direkt vom Baum geerntete Oliven der Sorte Oliva Mallorquina werden schonend verarbeitet und ergeben so ein Ölivenöl höchster Güte, also Virgen Extra. Das Olivenöl ist unverzichtbar in der ausgewogenen und gesunden mediterranen Küche. Verfeinern Sie damit Salate aller Art oder einfach morgends auf das getoastete Brot - ein Genuss!
Anlass: Diner, Festtagsweine, Party, Picknick, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass
Bio: ja
Bodega: Finca Can Axartell
Füllmenge (Liter): 0.25
Jahrgang: 2021
Mengeneinheit: Liter
Region: Mallorca
Speisetipp: Fisch, Fleisch, Grillen, Käse, Pasta, Salat, Wurst

Spezifikationen


Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Bodega : Finca Can Axartell S.L., Pollenca - Mallorca, Spanien
Füllmenge : 0,25l
Mindestens haltbar bis : 28.02.23

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