Can Axartell Tinto 2021

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des spanischen Rotweines Can Axartell Tinto 2021, ein wahres Meisterwerk aus der malerischen Insel Mallorca in Spanien. Dieser exquisite Wein ist nicht nur ein Produkt seiner Herkunft, sondern auch ein Spiegelbild der Leidenschaft und des Engagements, die in seine Herstellung einfließen. Can Axartell Tinto stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Mallorcas, wo das mediterrane Klima und der fruchtbare Boden ideale Bedingungen für die Produktion von Qualitätsweinen bieten. Die sorgfältige Auswahl der Trauben - Callet, Manto Negro, Syrah und Merlot und die traditionelle Weinherstellungstechnik verleihen diesem Rotwein seinen einzigartigen Charakter und Geschmack. Mit seinem tiefen, rubinroten Farbton und seinem reichen, komplexen Bouquet ist der Can Axartell Rotwein ein Fest für die Sinne. Er bietet Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche, die sich zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Tanninen, die in einem lang anhaltenden Abgang mündet. Can Axartell Tinto 2021 ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von traditionellen spanischen Tapas bis hin zu herzhaften Fleischgerichten. Er ist auch ein hervorragender Wein zum Genießen in geselliger Runde oder zum Entspannen nach einem langen Tag. Entdecken Sie den spanischen Rotwein Can Axartell Tinto und tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Weinkultur. Lassen Sie sich von seinem reichen Geschmack und seiner feinen Balance verzaubern und erleben Sie ein Stück Mallorca in jedem Schluck.

Der Hamburger Hans-Peter Schwarzkopf erwarb in den 90iger Jahren die Finca Can Axartel auf Mallorca. Hier in der Nähe von Pollenca, im Nordosten Mallorcas, wurde schon vor über 800 Jahren Wein angebaut. Die vorhandenen Gebäude wurden restauriert und ein modernes Weingut wurde in einem vorhandenen Steinbruch hinzugefügt. Der dadurch entstandene Keller ist ideal, da das ganze Jahr über konstante niedrige Temperaturen herrschen und der Wein nicht gepumpt wird, sondern per Gravitation bewegt wird. Nach und nach wurden Weinberge angelegt. Mittlerweile werden ca. 50 Hektar Reben auf ökologische Art und Weise bewirtschaftet. In den Weinbergen findet man sowohl heimische wie auch ausländische Rebsorten. Einheimische mallorquinische Rebsorten wie Callet, Manto Negro, Prensal Blanc, Giró Ros, Giró Negre, Fogoneu oder Gorgolassa wurden gepflanzt und zudem findet man auf der Finca Can Axartell auch ausländische Rebsorten wie Syrah, Merlot, Pinot Noir und Petit Verdot. Zudem wurden auch alten Olivenbäume auf der Finca in der Nähe von Pollenca vorgefunden aus deren Oliven ein feines Olivenöl höchster Güte - Virgen Extra - gewonnen wird.