Gratallops Partida Bellvisos Blanc 2021

Gratallops Partida Bellvisos Blanc 2021 ist anspruchsvoll und spektakulär. Ein Weißwein für Kenner, die mineralische Blancos lieben. Dieser spanische Weißwein aus dem Priorat ist sehr limitiert. Der Weißwein aus dem Priorat ist ein Cuvee aus Garnacha Blanca, Trepat und Viura. Der Wein reift in verschiedenen Gefäßen, von der Amphore bis zum 600 Liter Barrique. Zudem hat der Weißwein 1 Monat lang Kontakt mit den Traubenschalen - Mazeration - was ihm eine gewisse Phenolik verleiht. Luis Gutierrez bewertet Gratallops Partida Bellvisos Blanc 2021 mit 97 Parker Punkten und schreibt: "The cloudy and characterful white 2021 Gratallops Partida Bellvisos Blanc has the advantage of the much cooler year. It has a reductive quality (similar to the Cartoixa from Venus), kind of flinty/smoky toasted sesame seeds. It's a blend of white grapes, mostly Garnacha Blanca, fermented from the direct pressing of the bunches, fermented and matured in large neutral barrels. It opens up in the glass to notes of wild herbs and flowers, again with an absence of fruit, and comes in at 13.5% alcohol, with a medium-bodied palate, svelte and handsome, with light and inner energy. It has great complexity, and with time, it unfurls waves of new aromas, blue cheese, dried yellow flowers, pollen and wet stones. It's a truly world-class Mediterranean white."

Vor einigen Jahren hat sich der umtriebige Rene Barbier jun. Geld von seiner Oma geliehen, um einige Hektar sehr alter Reben zu kaufen. Diese Reben waren Bestandteil eines 14 Hektar grossen Anwesens nahe der Ortschaft Gratallops, der heimlichen Hauptstadt des Priorat. Hier wollte Rene seinen ersten eigenen Wein anbauen und vinifizieren und gründete die Bodega Sara i Rene Viticultors. Von den 14 Hektar sind lediglich 4 Hektar mit über 100 Jahre alten Reben bepflanzt. Diese steinalten, knorrigen Cariñena-, Garnacha- und Garnacha Peluda- Rebstöcke sind nach Norden und Nordwesten hin ausgerichtet und wachsen dadurch kühler. Dieser Weinberg befindet sich in extremer Hanglage, sämtliche Arbeiten werden per Hand oder mit dem Muli verrichtet. Wie auch bei den anderen Weinen und Projekten wie z.B. Clos Mogador, Clos Martinet, Orbita Venus mit den Weinen Dido und Venus, an denen Rene und Sara mitwirken, arbeiten sie biodynamisch. Die Vinifizierung erfolgt in der Bodega Clos Mogador.