Gratallops Partida Pedrer Rosat 2019

39,95 €*

Inhalt: 0.75 L (53,27 €* / 1 L)

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Produktnummer: 2792
Hersteller: Sara i René Viticultors S.L., Gratallops, Spanien

Vor einigen Jahren hat sich der umtriebige Rene Barbier jun. Geld von seiner Oma geliehen, um einige Hektar sehr alter Reben in der Weinanbauregion Priorato, südlich von Barcelona gelegen, zu kaufen. Diese Reben waren Bestandteil eines 14 Hektar grossen Anwesens nahe der Ortschaft Gratallops, wo er auch seine kleine Bodega Sara i Rene Viticultors gründete. Rene wollte hier seinen ersten eigenen Wein anbauen und vinifizieren. Von den 14 Hektar sind lediglich 4 Hektar mit über 100 Jahre alten Reben bepflanzt. Diese alten und knorrigen Cariñena-, Garnacha- und Garnacha Peluda- Rebstöcke sind nach Norden und Nordwesten hin ausgerichtet. Der Weinberg befindet sich in extremer Hanglage, sämtliche Arbeiten werden per Hand oder mit dem Muli verrichtet. Wie auch bei den anderen Weinen und Projekten, an denen Rene und Sara mitwirken, arbeiten sie biodynamisch. Die Vinifizierung erfolgt in der Bodega Clos Mogador.

Gratallops Partida Pedrera Rosat 2019 ist ein Rosado der eher etwas kräftiger und mit mehr Druck ausgestattet ist. Er besteht aus den einheimischen spanischen Rebsorten Garnacha, Monastrell und Cariñena von der Lage Pedrer. Der Most fermentiert über 6 Monate in alten Barricas und reift danach 10 Monate im Barrique. Ungeschwefelt abgefüllt. Sehr limietiert. 95 Parker Punkte gab es von Luis Gutierrez für den Wine Advocate und er schreibt über den Wein: "The breathtaking rosé 2019 Partida Pedrer Rosat is a wine that transcends its color. It's full of personality and feels completely different from any other rosé and, as a matter of fact, any other wine from the region; only their other rosés come close... It's a serious wine, and that's also reflected in the price. The only premise here is that they don't add any sulfur at any time of the process. This is a powerful wine with 14.5% alcohol, very much the result of the place and the powerful vintage. (They also produce a red wine from this same vineyard.) The wine is super tasty with an almost salty note, with very fine tannins, stony and mineral. They pick earlier to keep the acidity, and the wine matured in a 750-liter oak cask and a barrel and went through full malolactic. This improves with time in the bottle and needs at least one year after bottling. Bravo! 1,000 bottles were filled in June 2020 after 10 months of élevage."

Anlass: Diner, Festtagsweine, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass
Bio: nein
Bodega: Sara i Rene Viticultors
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2019
Mengeneinheit: Liter
Parker Punkte: 95
Rebsorte: Cariñena, Garnacha, Monastrell
Region: Priorato
Speisetipp: Fisch, Fleisch, Grillen, Käse, Pasta, Wurst, helles Fleisch
Weinart: Rosé

Spezifikationen


Barrique : Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.

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