Iniesta - Corazon Loco Blanco 2021

Iniesta - Corazon Loco Blanco 2021, aus unserem Sortiment ist dieser Wein nicht mehr wegzudenken! Jose Antonio Iniesta, Vater von Andres Iniesta, ehemaliger Fussballer des FC Barcelona und spanischer Nationalspieler, gründete 1990 die Bodega in seinem Heimatort Fuentealbilla nahe Albacete. Nach sorgfältigen Studien über Bodenbeschaffenheit und Mikroklima bepflanzte er damals die einzelnen Parzellen mit den passenden Rebsorten. Auf 120 ha Fläche findet man neben der autochthonen spanischen Rebsorte Bobal auch Tempranillo, Graciano, Petit Verdot und die weißen Sorten Macabeo, Chardonnay , Sauvignon Blanc und Verdejo. Die Reben liegen alle um die im Jahre 2010 fertiggestellte Bodega und garantieren somit bei der Ernte kurze Wege für die Trauben bis zur Weiterverarbeitung. Die Rebanlagen befinden sich auf einer Höhe von ca. 800 m ü. N.N., was dazu führt, dass die Trauben langsam ihrem geschmacklichen Höhepunkt entgegen reifen und ihre Frische bewahren können. Bei der Arbeit in den Reben kommen keine chemischen Zusätze zum Einsatz. Es wird integrierte Landwirtschaft betrieben, um die Natur zu schonen und natürliche und unverfälschte Weine zu erzeugen.

Zwar ist sich die spanische Rebsorte Verdejo und Sauvignon blanc relativ ähnlich, jedoch harmonieren sie unheimlich gut miteinander. Denn was die Eine hat, fehlt der Anderen.... der Verdejo bereichert mit seinen pflanzlichen Aromen die Cuvée, der Sauvignon Blanc mit seinem Grapefruit Aroma. Das alles bei zarter Säure und moderatem Alkoholgehalt. Iniesta - Corazon Loco Blanco 2021 ist einfach nur ein genialer spanischer Weißwein!