Majuelo El Espejo 2022

Majuelo El Espejo 2022 ist ein herausragender spanischer Weißwein von der Bodega Cantalapiedra Viticultores aus dem kleinen Ort La Seca. Dieser erlesene Tropfen stammt aus der Region Vino de la Tierra und wird aus der Rebsorte Verdejo hergestellt. Der Wein Majuelo El Espejo 2022 ist ein komplexer Weißwein mit einem bemerkenswerten Geschmacksprofil. Seine Aromen sind vielschichtig und reichen von frischen Zitrusfrüchten über exotische Fruchtnoten bis hin zu subtilen Kräuter- und Blütenaromen. Dieser Wein zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die dem Gaumen eine angenehme Frische verleiht. Was den Wein Majuelo del Chiviritero 2022 besonders macht, ist die Tatsache, dass die Trauben von einer Einzellage stammen. Dadurch erhält der Wein eine besondere Terroir-Prägung und vermittelt ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Insgesamt ist der Majuelo El Espejo 2022 ein bemerkenswerter Weißwein, der die Qualität und Raffinesse spanischer Weinherstellung verkörpert. Genießen Sie ihn gekühlt und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Eleganz verführen. Majuelo El Espejo 2022 ist ein Verdejo aus La Seca, dem Zentrum der D.O. Rueda. Er firmiert jedoch als Vino de la Tierra. Die Trauben für diesen spanischen Weißwein stammen von der Parzelle El Espejo, die nach Norden ausgerichtet ist. Von diesem Wein werden lediglich je nach Jahrgang ca. 5000 Flaschen gefüllt. Der spanische Weißwein ist ein reinsortiger Verdejo und reift ca. 24 Monate in gebrauchten 500 Liter Barriques verschiedener Größe. 95 Parker Punkte gab es von Luis Gutierrez für den 21er Jahrgang und er schreibt über den Wein: "The 2021 Majuelo El Espejo is the second vintage for this single-vineyard Verdejo from a north-facing plot of four hectares planted in 2001 with more clay, gray marl and limestone mother rock and less boulders on the surface. In 2021, they suffered mildew and only produced it with part of the grapes, and the rest went to Cantayano. The wine is quite cloudy, expressive and aromatic, alive and showy, a powerful white with ripeness, 14% alcohol and very good freshness and acidity. It fermented in French oak barrels with indigenous yeasts for 25 days and matured in those 500-liter barrels for 23 months. It's quite different from the rest, beautifully textured, reminding me of an ouillé wine from Ganevat. It's tasty and saline, long and mineral. Beautiful! Unfortunately, only 650 bottles were produced in 2021. It was bottled in August 2023 because of the small volume and logistics, but the future could be two winters in barrel."

Die Familie Cantalapiedra widmet sich seit dem 19. Jahrhundert dem Weinanbau in La Seca – dem heutigen Zentrum der D.O. Rueda. Es dauert allerdings bis ins Jahr 2014 als sich Isaac Cantalapiedra zusammen mit seinem Sohn Manuel Cantalapiedra entschliessen ihre eigene kleine Bodega Cantalapiedra Viticultores in La Seca zu gründen. Sie besitzen ca. 20 Hektar eigene Reben auf ca. 750 Meter Höhe, die sich auf einzelne Parzellen um das Dorf La Seca verteilen. Das Alter der Reben reicht von 30 Jahren bis über 100 Jahre mit wurzelechten Rebstöcken, die die Reblaus überstanden haben. Aus Respekt der Natur gegenüber und aus tiefer Verbundenheit zu ihrer Heimat war es für Isaac und Manuel selbstverständlich ihre Weinberge ökologisch zu bewirtschaften und sich dem Rhythmus der Natur zu unterwerfen. Die Weinbereitung im Weingut Cantalapiedra Viticultores ist minimalistisch natürlich mit sehr geringer Intervention und die Weine werden teilweise ungeschwefelt gefüllt. Alle Weine sind biozertifiziert.