Mauro 2023

Der Wein Mauro 2023 ist der Paradewein der Bodegas Mauro aus der Nähe von Valladolid. Die Bodegas Mauro von Mariano Garcia, als ehemaliger technischer Leiter von Vega Sicila zu einer Ikone der spanischen Weinmacher geworden, liegt vor den Toren der D.O. Ribera del Duero. Dies ist seine neue Heimat, sein eigenes Projekt, seine Plattform für die Interpretation eines markanten Zentralspaniers. Seine Tempranillo- und Syrah-Trauben sind weit über 60 Jahre alt und aus ihnen kitzelt er nicht nur singuläre Qualitäten, sondern auch den Mehrwert, für den kein Staat der Welt eine Steuer erheben kann. Es ist der Mehrwert der Gänsehaut. Dieses Gefühl kann durch einen Wein vermittelt werden oder nicht. Entweder er hat es oder er hat es nicht. Beim Mauro 2023, der als Vino de la Tierra de Castilla vermarktet wird, sind wir uns ganz sicher: Er besitzt alles, was für eine Gänsehaut nötig ist!

Mauro 2023 ist ein exquisiter spanischer Rotwein, der aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Weingut Bodegas Mauro, das für seine Spitzenqualität und Handwerkskunst bekannt ist. Mauro 2023 wurde von dem angesehenen Winzer Mariano García kreiert und verkörpert die lebendige spanische Lebensart. Dieser verlockende Rotwein bietet eine reiche Aromenpalette, die von dunklen Beeren und reifen Kirschen bis hin zu würzigen Noten von Zedernholz und Tabak reicht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig, mit geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Wein ist eine ideale Ergänzung zu traditionellen spanischen Tapas oder anderen mediterranen Gerichten, wie geschmortes Lamm. Sein eleganter Charakter und seine tiefe Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gesellige Zusammenkünfte und gemütliche Abende. Als einer der führenden Weine aus der Region Ribera del Duero, repräsentiert Mauro 2023 das Beste dieser berühmten spanischen Weinregion. Mit seiner herausragenden Qualität und der authentischen spanischen Lebensart verkörpert dieser Wein die Essenz von Spanien in jedem Schluck.

Mauro 2023 verfügt über reife Tannine die ihn prachtvoll stützen und gekonnt umschlingen. Der verführerische Körper des Mauro präsentiert sich am Gaumen mit Fruchtaromen von Maulbeeren, Johannisbeeren und Schokolade. Einer der ganz grossen spanischen Rotweine! 94+ Parker Punkte gab es für den Mauro und Luis Gutierrez schreibt über den spanischen Rotwein im Wine Advocate: "The aromatic and clean 2023 Mauro is a textbook example of the house style—elegant and fresh while keeping the juiciness and fine tannins, the integrated oak and the precise and defined finish. The tannins are round and elegant, giving it a silky mouthfeel. It's a very easy-drinking Mauro that is versatile and can go with a wide range of dishes. It's mostly Tempranillo with 20% Syrah, Cabernet Sauvignon and Graciano, and it has good ripeness and 14.5% alcohol. It matured in barrels and foudres for 16 months. 300,000 bottles produced. It was bottled in April 2023."