Mauro Vendimia Seleccionada 2019

Der Wein Mauro Vendimia Seleccionada 2019 ist mittlerweile ein Bio - Wein. Die Trauben für diesen Rotwein sind eine Selektion der besten und ältesten Rebstöcke.

Die Bodegas Mauro von Mariano Garcia, als ehemaliger technischer Leiter von Vega Sicila zu einer Ikone der spanischen Weinmacher geworden, liegt vor den Toren der D.O. Ribera del Duero, weswegen er auch als Vino de la tierra de Castilla deklariert wird. Dies ist seine neue Heimat, sein eigenes Projekt, seine Plattform für die Interpretation eines markanten Zentralspaniers. Seine Tempranillo- und Syrah-Trauben sind weit über 60 Jahre alt und aus ihnen kitzelt er nicht nur singuläre Qualitäten, sondern auch den Mehrwert, für den kein Staat der Welt eine Steuer erheben kann. Es ist der Mehrwert der Gänsehaut. Dieses Gefühl kann durch einen Wein vermittelt werden oder nicht. Entweder er hat es oder er hat es nicht. Beim Mauro Vendimia Seleccionada Jahrgang 2019, der als Vino de la Tierra de Castilla vermarktet wird, sind wir uns ganz sicher: Er besitzt alles, was für die Gänsehaut nötig ist!

Im direkten Vergleich zu herkömmlichen Mauro 2019 ist der Mauro Vendimia Seleccionada 2019 eine ganze Welt konzentrierter, druckvoller und mächtiger. Von der Nase üder die Aromatik bis hin zum Gaumen: Der Mauro VS 2019 ist dunkel, fast schwarz, in nobler Eichenholwürze gebettet und von sehr langem Nachhall. Natürlich hat auch er die nötige Frische Reserve durch die eklatanten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die Frische, die noch immer vorhandene Säure und auch sein sattes Tannin werden ihn in aller Ruhe reifen lassen. Wer den im Keller hat, wird sich viele Jahre den Kopf zerbrechen müssen, ob der richtige Moment des Öffnens für diesen spanischen Rotwein der Extraklasse endlich gekommen sei. Viel Vergnügen dabei! Luis Gutierrez bewertet Mauro Vendimia Seleccionada 2019 mit 95 Parker Punkten für den Wine Advocate und schreibt: "The heady, meaty, smoky and spicy 2019 VS has an exuberant nose that's really open, expressive and powerful, reflecting a warm and dry year with 60% less rain than the average. The grapes were picked on September 11 and 18 from the vineyards in Traspinedo and El Rosal, fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in a combination of new and used barriques for 26 months. This is a serious red for the long haul, a textbook Castilian Tempranillo with very good ripeness and power, 14.5% alcohol and generous but integrated oak that should get more and more integrated as years go by. This cuvée has a very good track record for ageability, produced by very good vineyards on sand, clay, limestone and boulder soils. 48,689 bottles produced It was bottled in January 2022."