Mustiguillo - Mestizaje Blanco 2023

Der spanische Weißwein Mustiguillo - Mestizaje Blanco 2023 überzeugt durch seine Art - authentisch, charaktervoll mit einer tollen Frucht kommt er daher. Das Salz in der Suppe der modernen Weinwelt sind international konkurrenzfähige Weine aus lokalen Rebsorten. Dieses Ziel verfolgt Toni Sarríon seit der Gründung der Bodega Mustiguillo im Jahre 1999. So ist der Weißwein Mestizaje Blanco 2023 ein Cuvee aus den einheimischen Rebsorten Merseguera, Macabeo, Xarel.lo und Malvasia und etwas Viognier.

Das werden wir nicht vergessen: Der 30° heisse Tag im Oktober endete mit einer Verkostung in der Weinbergslage "Calvestra". Immerhin befanden wir uns auf über 900 Metern Höhe. Als die Sonne dann hinter dem Berg unterging, kam der Wind. Und mit dem Wind kam die Erkenntnis, weshalb dieser Wein so ist, wie er ist: Kühl und frisch. Nach etwas Anderem kann er auch nicht schmecken. Gelbe Frucht, cremige Textur, Mandeln und die bereits angesprochene Säure... all dies ist in diesem äusserst interessanten Wein vereint. Mestizaje Blanco 2023 der Bodega Mustiguillo von Toni Sarrión ist wahrlich ein wunderbarer Wein! Luis Gutierrez bewertet den spanischen Weißwein mit 92 Parker Punkten und schreibt im Wine Advocate: "The white 2023 Mestizaje Blanco was produced with a blend of 55% Merseguera, 20% Macabeo, 10% each Malvasía and Xarello and 5% Viognier, higher in Macabeo and Xarello and less Viognier from their Finca Calvestra at 920 meters above sea level. It fermented separately in stainless steel and was kept with fine lees until bottling. The varietal mix is making the wine slowly more serious, with good volume but also freshness, with less pit fruit and more chalkiness and a pleasant bitter twist in the finish. It has 13% alcohol, a pH of 3.34 and 5.46 grams of acidity. This is sold without appellation of origin. 38,294 bottles were produced in a low-yielding year. It was bottled in June 2024."

Die Bodega Mustiguillo, benannt nach der Ortschaft in der sich das Weingut befindet, ist auch mit seinen Rotweinen aus der Rebsorte Bobal an der Spitze angekommen. Seine Weine hören auf die klangvollen Namen "Finca Terrerazo" und "Quincha Corral" und sind mit keinem anderen Wein aus der Region Utiel- Requiena zu vergleichen. Toni Sarrión ist ein akribischer Handwerker, der aus den lokalen Sorten das Beste herausholt und sie auf ein internationales Parkett stellt, auf dem sie sich sehr erfolgreich bewegen!