Rafa Cambra Dos 2022

Der spanische Rotwein Rafa Cambra Dos 2022 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Monastrell und Garnacha. Der Wein aus Valencia reift 14 Monate in Barriques verschiedener Größe und Alters. Im Glas funkelt ein leuchtendes Kirschrot mit rubinroten Rändern, in der Nase hochexplosive Cassis-Fruchtaromen, Schokolade und mediterrane Kräuter. Am Gaumen hat der spanische Rotwein ordentlich Extrakt, toll mit den Barriqueeinflüssen verwoben. Etwas rauchig, etwas Süssholz. Eine sehr homogene Komposition, die Lust auf ein zweites Glas macht. 92 Parker Punkte bekam der spanische Wein von Luis Gutierrez und er schreibt im Wine Advocate: "The 2022 Dos was produced with 40% old-vine Monastrell (60 years old), 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc and 10% Garnacha with a Mediterranean profile of berries, flowers and aromatic herbs, a fine-boned palate with a medium to full body and fine tannins. It's ripe and velvety, with 14% alcohol and a nice balance, with clean and focused flavors. It matured in oak vats and used barrels of different sizes for 14 months, followed by six more months in stainless steel. 28,000 bottles were produced in August 2024."

Rafael Cambra gehört in unseren Augen sicher mit zu den führenden Produzenten Valencias. Nach seinem Studium der Önologie in Valancia und im südfranzösischen Montpellier, arbeitete er zunächst in der Rioja bei den namhaften Produzenten CUNE und Lopez de Heredia in der Rioja, bevor er dann zu Beginn des Jahrtausends zurück ins heimische Valencia zog, um sich dort den Traum eines eigenen Weines zu erfüllen. Unter minimalistischen Bedingungen kamen 2 Rotweine dabei heraus: Rafa Cambra Uno und Rafa Cambra Dos. Auf diese Weine trifft der Begriff "Garagenwein" aufs Wort zu. Rafa Cambra folgt bei der Auswahl der Rebsorten keinen Doktrinen. Er arbeitet sowohl mit der in der Region verwurzelten Monastrell, als auch mit Cabernet Sauvignon und Cabernet franc. Wenn man weiss, dass die Eltern eine der grössten Rebschulen Spaniens besitzen, kann man auch verstehen, dass sich Filius Rafa bei der Wahl der Rebanlagen auf das beste genetische Material konzentriert. Natürlich kommen beim Ausbau Barriques bester Herkunft zum Einsatz und zum guten Schluss wird der Wein in breitschultrigen Flaschen gefüllt, die ein auffälliges Etikett zieren. Modernes Spanien halt.....