Raventos i Blanc de Nit 2019

Wir trauten unseren Augen nicht, was wir in den Weinbergen des Weingutes Raventós i Blanc gesehen haben: Alte Reben in der Buscherziehung! Die Reben möchtne per Hand bewirtschaftet werden. Durch die Verarbeitung von 15% Monastrell entsteht dieser feine und elegante Schaumwein mit der zart rosa Tönung. Edel anmutende, florale Düfte, gedörrtes Steinobst und rote Beeren in der Nase. Am Gaumen ganz verspielt mit sehr vielen Facetten. Das feine Mosseaux steht für Qualität und Eleganz. Diesen vino espumoso der Bodega Raventos i Blanc sollten Sie zu besonderen Anlässen öffnen. Denn er veredelt einen erfreulichen Anlass zu einem Fest. Raventos i Blanc geht seinen eigenen Weg, tritt aus der D.O. Cava aus und nennt sich per sofort Vino espumoso de calidad Conca del Riu Anoia. Wir finden das mutig, drücken die Daumen und wünschen viel Erfolg!

Raventos i Blanc de Nit 2019 ist ein wundervoller und charmanter spanischer Cava Rosado. Ob am Strand in Barcelona oder zu Hause auf der Terrasse macht dieser spanische Schaumwein immer eine gute Figur. Er ist ein Cuvee aus den einhemischen Rebsorten Xarel.lo, Parellada, Macabeo und etwas von der roten Monastrell, daher das zarte Rosa. Alle Schaumweine des Weingutes Raventos i Blanc werden in Bio Qualität erzeugt.