Raventos i Blanc de Nit 2023
Raventos i Blanc de Nit 2023 ist ein wundervoller und charmanter spanischer Cava Rosado. Ob am Strand in Barcelona oder zu Hause auf der Terrasse macht dieser spanische Schaumwein immer eine gute Figur. Er ist ein Cuvee aus den einheimischen Rebsorten Xarel.lo, Parellada, Macabeo und etwas von der roten Monastrell, daher das zarte Rosa im Glas. In der Nase findet man ganz zart etwas Himbeere, Birne und grüner Apfel. Ein spanischer Rose - Schaumwein mit einer salzigen Mineralität. Alle Schaumweine des Weingutes Raventos i Blanc werden biodynamisch hergestellt und in Bio Qualität abgefüllt. Raventos i Blanc de Nit 2023 wurde von Luis Gutierrez mit 92 Parker Punkte bewertet und er schreibt über den spanischen Schaumwein im Wine Advocate: "The 2023 De Nit is a pale rosé produced with 50% Xarel.lo, 34% Macabeo,
9% Parellada and 7% Monastrell from organically farmed vineyards. It
refermented in bottle with lees for 18 months. In this third year of
heat and a lack of water, many old vines died; Xarel.lo and Sumoll
behaved better. By lowering the yields and keeping the poise, the wines
have tension and freshness and don't show any heat. This is an extra
brut with 12.5% alcohol and four grams of residual sugar. It has a very
similar nose and profile as the Blanc de Blancs, Mediterranean, sapid
and fresh, with small bubbles and a dry, chalky finish, showing great
balance. It's more than a rosé. Pleasure per dollar. 215,000 bottles and
some smaller and larger formats were produced."
Wir trauten unseren Augen nicht, was wir in den Weinbergen des Weingutes Raventós i Blanc gesehen haben: Alte Reben in der Buscherziehung! Die Reben möchtne per Hand bewirtschaftet werden. Durch die Verarbeitung von 15% Monastrell entsteht dieser feine und elegante Schaumwein mit der zart rosa Tönung. Edel anmutende, florale Düfte, gedörrtes Steinobst und rote Beeren in der Nase. Am Gaumen ganz verspielt mit sehr vielen Facetten. Das feine Mosseaux steht für Qualität und Eleganz. Diesen vino espumoso der Bodega Raventos i Blanc sollten Sie zu besonderen Anlässen öffnen. Denn er veredelt einen erfreulichen Anlass zu einem Fest. Raventos i Blanc geht seinen eigenen Weg, tritt aus der D.O. Cava aus und nennt sich per sofort Vino espumoso de calidad Conca del Riu Anoia. Wir finden das mutig, drücken die Daumen und wünschen viel Erfolg!
Genießen Sie den Raventos i Blanc De Nit 2023,
einen biodynamisch hergestellten spanischen Schaumwein. Die Bodega Raventos i Blanc befindet sich in Sant Sadurni d'Anoia, südlich von Barcelona.
Dieser exquisite Biowein bietet nicht nur ein sinnliches Rosé-Erlebnis, sondern
verkörpert auch das mediterrane Lebensgefühl. Perfekt für Genussmomente mit
Tapas und kulturellen Anlässen. Entdecken Sie den Trend des Rosé und bestellen
Sie diesen edlen Tropfen jetzt bequem online bei Vinatero.
Anlass: | Diner, Festtagsweine, Party, Picknick, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass |
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Bio: | ja |
Bodega: | Raventos i Blanc |
Füllmenge (Liter): | 0.75 |
Jahrgang: | 2023 |
Mengeneinheit: | Liter |
Parker Punkte: | 92 |
Rebsorte: | Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel.lo |
Region: | Conca de Rio Anoia, Penedes |
Speisetipp: | Aperitif, Dessert, Fisch, Grillen, Käse, Pasta, Salat, Sorbet, Wurst, helles Fleisch |
Weinart: | Cava |
Spezifikationen
Bodega : | Raventos i Blanc |
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Barrique : | Nein |
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
Alkoholgehalt : | 12,5 % Vol. |
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