Suertes del Marqués Vidonia VP 2020
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Suertes del Marqués Vidonia VP 2020 ist ein sehr limitierter spanischer Weißwein der Bodega Suertes del Marques aus Teneriffa. Der neue Weißwein der Bodega besteht zu 100% der einheimischen Rebsorte Listan Blanco. Die Reben sind über 100 Jahre alt und wurzelecht. Der spanische Weißwein reift 11 Monate in 2 neuen 500 Liter Stockinger Barriques. VP steht für Vinedos Propios, eigene Weinberge, und ist eine Selektion der 2 besten Fässer. Luis Gutierrez bewertet den spanischen Weißwein Suertes del Marques Vidonia VP 2020 mit 96 Parker Punkten und schreibt: "There is a new white, the 2020 Vidonia V.P. (V.P. stands for "viñedos propios," or "own vineyards"), produced exclusively from the Paraje Las Suertes (the same paraje that produces the red that was called El Ciruelo, now Las Suertes) on clay and sandy soils. In this case, it fermented in new 500-liter Stockinger barrels, where the wine matured for 11 months, which gives it a more Burgundian profile. It has 12.3%, a low pH (3.04) and good acidity (6.73 grams of tartaric). It's a selection of two barrels with a very Burgundian profile, the style Jonatan García likes to drink. There is finesse and acidity, subtleness and elegance. There is a tad more complexity and depth than in the Vidonia but also more subtleness, and it's a little closed. It's a slightly different style but the same extremely high quality. 1,290 bottles were filled in July 2021."
Francisco Javier García Núñez, dessen Familie auf eine lange Tradition im Weinbau zurückblicken kann, gründete im Jahre 2006 die Bodega Suertes del Marquis im Weinanbaugebiet Valle del Orotava im Norden der Insel. Von Beginn an ist es das oberste Ziel und Prinzip Weine von höchster Qualität zu produzieren und ausschliesslich autochthonen Rebsorten zu verarbeiten. Die Bodega besitzt 9 ha., die sich auf 21 verschiedene Parzellen, je nach Bodenbeschaffenheit, Ausrichtung, Temperatur und Höhe, verteilen. Der Hauptbestandteil der Rebsorten bilden die Listan Negro und Listan Blanco, die nach dem einzigartigen System des multiplen cordons erzogen werden. Sämtliche Arbeiten laufen so schonend wie möglich ab. Die Weine fermentieren in Zementanks und der Ausbau findet im Fuder oder in grossen Barriques aus französischer Eiche statt. Es kommen bei der Fermentation nur wilde Hefen aus dem Weinberg zum Einsatz. Es wird nach ökologischen Standards gearbeitet und man orientiert sich an den Lehren des biodynamischen Weinanbaus.
Anlass: | Diner, Festtagsweine, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass |
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Bio: | nein |
Bodega: | Suertes del Marques |
Füllmenge (Liter): | 0.75 |
Jahrgang: | 2020 |
Mengeneinheit: | Liter |
Parker Punkte: | 96 |
Rebsorte: | Listan Blanco |
Region: | Teneriffa |
Speisetipp: | Fisch, Grillen, Käse, Pasta, Wurst, helles Fleisch |
Weinart: | Weiß |
Spezifikationen
Barrique : | Ja |
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Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
Alkoholgehalt : | 12.5 % Vol. |
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