Albariño Do Ferreiro Dous Ferrados 2018

Die Weinberge der Bodegas Gerardo Mendez auf denen die über 60Jahre alten Reben in Pergola Erziehung stehen, liegen am Meer, wurzeln tief und bringen eine salzige Mineralität ins Glas, wie man sie in Spanien nirgends findet. In diesem Wein trifft sich klirrende Mineralität, reicher Extrakt, Volumen, Tiefe und nochmals viel Mineralität zu einem gewichtigen spanischen Weißwein. Von kühler und nobler Eleganz durchzogen, reich an satten und reifen Fruchtaromen, äusserst vielseitig, langlebig und wie gemacht für frische Meerestiere! Gerne erinnern wir uns an einen Vormittag in der Nähe von Vigo in Galizien zurück: Zusammen mit ein paar Weinfreunden und einem grossen Berg Austern, die von einer älteren Dame gekonnt und flink geöffnet wurden. Dazu gab es Albariño Do Ferreiro Dous Ferrados 2018, und zwar reichlich Albariño Do Ferreiro.

Albariño Do Ferreiro Dous Ferrados 2018 ist ein reinsortiger Albariño aus dem Weinanbaugebiet Rias Baixas im Nordwesten Spaniens. Santiago de Compostela, die Hauptstadt Galiciens, ist den Pilgern bekannt, da es das Ziel des Jakobsweges ist. Dieser spanische Weißwein der Bodegas Gerardo Mendez reift 9 Monate im 500 Liter großen Barrique auf der Feinhefe, sur Lie und ist sehr limitiert. Es wurden 1300 Flaschen gefüllt. Luis Gutierrez bewertet diesen Wein mit 93 Parker Punkten und schreibt für den Wine Advocate:" The only Albariño where they use any wood is the 2018 Dous Ferrados, which ferments and matures in barrel for nine months with lees. The idea is to go back to the wines from yesteryear, fermenting in large-volume oak casks (500 liters here) with the intention that the wood is in the background and does not interfere with the aromatics of the variety but aid the micro-oxygenation of the wine. The grapes are sourced from the same soils as the Adina, on red slate soils, a different source than the old "barrica" bottling that was from Meaño. The wine needed a little bit of time to open up in the glass; funnily enough, it felt more reductive/blurry than any of its siblings. The palate is saline and mineral, with marked granite sensations in the grainy texture, and finishes long and dry. 1,300 bottles were filled in September 2019."