Attis - Genio y Figura Tinto 2018

Der spanische Wein Attis - Genio y Figura Tinto 2018 ist einer der wenigen Rotweine aus der Region, die für Weißweine aus der Albarino Traube bekannt ist.

Seit Generationen widmete sich die Familie Fariña Padin, so wie es für die Region typisch ist, dem kleinparzelligen Weinbau mehr für den privaten Gebrauch. Im Jahre 2000 gründen die Brüder Baldomero und Robustiano die Bodega Attis und holen sich den renommierten Weinmacher Jean Francois Hebrad – Quinta Quietud – als technischen Berater ins Boot. Die Bodega bewirtschaftet 10 Ha. Reben, die komplett in der traditionellen Pergola Erziehung gepflanzt sind und sich in kleinen Parzellen vom Meeresufer des Atlantiks bis an die Bodega auf 156 Meter Höhe am Fuße des Berges Penaguda erstrecken. Es werden nur autochthone weisse und rote Rebsorten vinifiziert, die nach rein biologischen Gesichtspunkten verarbeitet werden. Die Weine vergären spontan mit den eigenen Hefen aus den Weinbergen. Der überwiegend granitische Boden sowie die Nähe zum Atlantik sind für die Minerlität und Frische in den Weinen verantwortlich.

Attis - Genio y Figura Tinto 2018 ist ein frischer spanischer Rotwein mit atlantischem Charakter. Kühle und frische sind sein Markenzeichen. Das Geschmacksprofil wird von hellen roten Beeren geprägt. Man kann diesen Tinto aus Rias Baixas auch leicht gekühlt geniessen.