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Nelin 2018

Nelin 2018

Gramona Celler Batlle Gran Reserva 2010

Gramona Celler Batlle Gran Reserva 2010

Gramona Argent Rosado 2017

Gramona Argent Rosado 2017 besteht zu 100% aus Pinot Noir. Der Cava reift 32 Monate auf der Hefe. Die Farbe dieses Rose ist sehr hell. Dies kommt durch den kurzen Kontakt des Mostes mit der Traubenschale. Beim Gramona Argent Rosado 2017 könnte man auch von einem Blanc de Noir sprechen. Gramona Argent Rosado 2017 ist Demeter zertifiziert und biodynamisch.

91 Parker Punkte (2014)

34,95 €
pro Flasche(0.75l), 46,60€ /L
Verfügbarkeit: Auf Lager
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2597

2006 feierte die 5. Generation der Familie Gramona das 125 jährige Bestehen der Bodega Gramona, die 1881 gegründet wurde. Sie waren von Anfang an bestrebt Cava von höchster Qualität und Güte herzustellen. Gramona steht für elegante und komplexe Cava, die lange auf der Hefe reifen. Den Wein für die Dossage entnehmen Sie aus einer Solera, die eigens dafür angelegt wurde und der Großvater der Familie diese seit Jahrzehnten pflegt. Der 2001er Jahrgang wurde erstmals in der neuen Bodega – Celler Batlle – am Stadtrand von Sant Saturn d'Anoia, südlich von Barcelona, hergestellt. Dieser moderne Bau wurde homogen in die Landschaft integriert und ermöglicht nachhaltiges Arbeiten durch sämtliche Prozesse hindurch. Gleichzeitig wurde die Bodega und die Herstellung der Weine und Cava komplett nach biodynamischen Grundsätzen ausgerichtet. Das Rückgrat der Cava bildet die Rebsorte Xarel.lo, die über hervorragende Eigenschaften für die Reife verfügt. Mittlerweile sind die spanischen Weine von Gramona Demeter zertifiziert und biodynamisch.

Der Cava Gramona Argent Rosado 2017 besteht aus der Rebsorte Pinot Noir und ist ein Blanc de Noir. Dieser spanische Schaumwein wird als Brut Nature gefüllt. 91 Parker Punkte für den Gramona Argent Rosado 2014 im Wine Advocate.

Mehr Informationen
Bio Siegel Ja
Hersteller Elaborador Gramona S.A., R.E. 1028-B, Sant Sadurni D'Anoia, Spanien
Bodega Gramona
Alkoholgehalt 12% Vol.
Jahrgang 2017
Barrique Nein
Bio Siegel Nummer DE-ÖKO-037
Anlass besonderer Anlass, Diner, Picknick, Terrasse, Zwischendurch, Festtagsweine
Speisetipp Aperitif, Fisch, helles Fleisch, Käse, Pasta, Wurst
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten Ja
Bewertung 91 Parker Punkte (2014)
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