Fuentes del Silencio Las Quintas 2016

27,95 €*

Inhalt: 0.75 L (37,27 €* / 1 L)
Produktnummer: 50
Hersteller: Fuentes del Silencio, Herreros de Jamuz, Spanien

Miguel Angel Alonso und seine Frau María Jose Galera verwirklichten sich einen Traum und gründeten in seinem Heimatdorf Herreros de Jamuz 2013 die Bodega Fuentes del Silencio. Die Bodega und die umliegenden Weinberge grenzen an Galicien und befinden sich auf einer Höhe bis zu 1000 Meter.
Die Weinberge liegen südlich des Bierzo und gehören keiner D.O. an. Dennoch wurde hier schon zur Römerzeit Weinanbau betrieben. In der abgelegenen und einsamen Gegend gibt es viele über 100 Jahre alte und teilweise prefiloxere wurzelechte Reben. Die dominierende Rebsorte ist die Mencia. Höchste Ansprüche an Qualität und der Respekt für Natur sind hier selbstverständlich. Biodynamischer Anbau und Respekt für Tradition und Kultur werden hier großgeschrieben und so wurde auch der Las Quintas 2016 nach diesen Grundsätzen hergestellt. 91 Parker Punkte von Luis Gutierrez für den Wine Advocate.

Anlass: Diner, Festtagsweine, Picknick, Terrasse, Zwischendurch
Bio: nein
Bodega: Fuentes del Silencio
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2016
Mengeneinheit: Liter
Parker Punkte: 91
Rebsorte: Garnacha, Mencia, Palomino Fino
Region: Vino de la Tierra
Speisetipp: Fisch, Fleisch, Grillen, Pasta, Wurst, helles Fleisch
Weinart: Rot

Spezifikationen


Barrique : Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.

1 von 1 Bewertungen

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November 24, 2020 12:11

Eleganter Wein

Ein schöner eleganter Wein und super Service von Vinatero