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Produktnummer: 615
Hersteller: Rafael Cambra S.L., Fontanars dels Alforins - Valencia, Spanien

Rafael Cambra gehört in unseren Augen sicher mit zu den führenden Produzenten in der Weinanbauregion D.O. Valencia. Nach seinem Studium der Önologie in Valencia und im südfranzösischen Montpellier, arbeitete er zunächst in der Rioja bei den namhaften Produzenten CVNE und Lopez de Heredia in Haro, bevor er dann zu Beginn des Jahrtausends zurück ins heimische Valencia zog, um sich dort den Traum eines eigenen Weingutes zu erfüllen und gründete seine eigene kleine Bodega Rafael Cambra. Unter minimalistischen Bedingungen kamen die 2 Rotweine Rafa Cambra Uno und der Rafa Cambra Dos heraus. Auf diese Weine trifft der Begriff "Garagenwein" aufs Wort zu. Rafael Cambra folgt bei der Auswahl der Rebsorten keinen Doktrinen. Er arbeitet sowohl mit der in der Region verwurzelten Monastrell, als auch mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Wenn man weiss, dass die Eltern eine der grössten Rebschulen Spaniens besitzen, kann man auch verstehen, dass sich Filius Rafa bei der Wahl der Rebanlagen auf das beste genetische Material konzentriert. Natürlich kommen beim Ausbau Barriques bester Herkunft zum Einsatz und zum guten Schluss wird der Wein in breitschultrigen Flaschen gefüllt, die ein auffälliges Etikett zieren. Modernes Spanien halt.....

Mittlerweile widmet sich Rafael Cambra auch den autochthonen Rebsorten zu und so entstand 2 neue Weine, Rafa Cambra Casa Bosca und Rafa Cambra Casa Labor. Rafa Cambra Casa Labor 2015 ist der 2. Jahrgang den Rafa von diesem spanischen Wein produziert. Er besteht zu 100% aus der einheimischen spanischen Rebsorte Arco. Die Trauben stammen von einer kleinen Parzelle im Hinterland von Valencia. 92 Parker Punkte von Luis Gutierrez und er schreibt über den spanischen Rotwein für den Wine Advocate:" There is also a varietal Arco, an old and almost forgotten local grape that seems to be making a mini comeback, of which I tasted the second vintage, the 2015 Casalabor. There are still very few bottled wines of the variety to have conclusions, but it seems like the grape is very good for obtaining delicate wines with not that much color, a grape that does not need oak aromas or flavors, on the contrary, it seems to benefit from aging in more neutral containers to preserve the floral aromas. It has a bright ruby color, and even in a warm, dry and ripe vintage like 2015, it seems to keep the finesse. It has great purity, a medium-bodied palate with very fine tannins, focused flavors and a finish lifted by the freshness. A grape to follow in the Mediterranean zone."

 

Anlass: Diner, Picknick, besonderer Anlass
Bio: nein
Bodega: Rafael Cambra
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2015
Mengeneinheit: Liter
Parker Punkte: 92
Rebsorte: Arco
Region: Valencia
Speisetipp: Fleisch, Grillen, Pasta, helles Fleisch
Weinart: Rot

Spezifikationen


Barrique : Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 14 % Vol.

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