Rafa Cambra Forcalla 2017

Rafael Cambra gehört in unseren Augen zu den führenden Produzenten Valencias. Nach seinem Studium der Önologie in Valancia und im südfranzösischen Montpellier, arbeitete er zunächst in der Rioja bei den namhaften Produzenten CUNE und Lopez de Heredia, bevor er dann zu Beginn des Jahrtausends zurück ins heimische Valencia zog, um sich dort den Traum eines eigenen Weines zu erfüllen. Unter minimalistischen Bedingungen kamen 2 Rotweine dabei heraus, der Rafa Cambra Uno und der Rafa Cambra Dos. Auf diese Weine trifft der Begriff "Garagenwein" aufs Wort zu. Das Weingut Rafael Cambra folgt bei der Auswahl der Rebsorten keinen Doktrinen. Er arbeitet sowohl mit der in der Region verwurzelten Monastrell, als auch mit Cabernet Sauvignon und seinem Bruder den Cabernet Franc. Wenn man weiss, dass die Eltern eine der grössten Rebschulen Spaniens besitzen, kann man auch verstehen, dass sich Filius Rafael bei der Wahl der Rebanlagen auf das beste genetische Material konzentriert. Natürlich kommen beim Ausbau Barriques bester Herkunft zum Einsatz und zum guten Schluss wird der Wein in breitschultrigen Flaschen gefüllt, die ein auffälliges Etikett zieren. Modernes Spanien halt.....

Forcalla oder auch Forcallat, das ist der Name einer alten lokalen Rebsorte aus dem Anbaugebiet Valencia. Die Rebsorte ist das neue Baby von Rafael Cambra. Aus heiterem Himmel interessiert er sich brennend für diese Rebsorte und lässt auch nichts unversucht, um die letzten übriggebliebenen Parzellen an sich zu binden. "Forcalla ist meine Zukunft", sagte er unlängst zu uns. Wir können gut nachvollziehen, dass in einem valencianischen Herzen diese spanische Rebsorte mitschlägt. Ihr macht das heisse Klima scheinbar nichts aus, sie schafft es sich die Frische zu bewahren, in diesem harten Umfeld sich gut zurecht zu finden und den wiedrigen Zuständen zu trotzen.  Das ist autochthon. Und authentisch. Und wenn der Rotwein Rafa Cambra Forcalla dann auch noch gut schmeckt, haben wir uns bereits für eine Richtung entschieden.

Irre, wie schlüssig sich der spanische Wein Rafa Cambra Forcalla 2017 trinkt. Rubinrote Ansage, rotfruchtig nach Kirschen und Johannisbeeren, zart, rauchig, Lorbeerblätter und getrocknete Kräuter. Die eigentliche Überraschung ist aber der Gaumen. Sanftes, zart sprödes Tannin, saftige Säure, irritierend schöner Trinkfluss. Und dann dieser lange, lange, lange im wahrsten Sinne des Wortes schmackhafte Nachhall. Grossartig. Wirklich grossartig. Luis Gutierrez bewertet diesen Wein mit 92 Parker Punkten und schreibt über diesen spanischen Rotwein aus Valencia:"2017 seems like a more powerful year with riper wines and more concentration but also balanced and Mediterranean. The 2017 Forcalla de Antonia comes from ungrafted, 55-year-old vines on sandy soils at 700 meters in altitude. This year is exceptionally ripe, with 14.5% alcohol, and the wine seems a little different, with a little more color, fermented with 30% full clusters in 2,000-liter vats and aged in used 500-liter French casks for eight months and a further three months in concrete tanks before bottling. It's quite fruit-driven, and the oak is very integrated. The palate is medium-bodied with fine and round tannins. Very drinkable, but it lacks a bit of finesse compared with previous years. 4,800 bottles were filled in November 2018."