Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2016

Mit dem Jahrgang 2011 beginnt in dem ehrwürdigen Weingut Raventós i Blanc eine neue Zeitrechnung: Aus Gründen der unterschiedlichen Auffassung von Qualität ist die Bodega Raventos i Blanc aus der D.O. Cava ausgetreten! Zu gross erschienen den Verantwortlichen die qualitativen Unterschiede ihrer eigenen Weinberge zu dem Grossteil der industriell genutzten Flächen der übrigen D.O.. Künftig werden die Produkte von Raventós i Blanc "Vino espumoso de Calidad", also als Qualitätsschaumweine aus der Region Conca del Riu Anoia nahe Barcelona deklariert. Ein sehr mutiger Schritt. Zumal die Geschichte der Bodega eng mit der des Anbaugebietes D.O. Cava verstrickt ist. Wir sind uns jedoch sicher, dass auch hier Mut belohnt werden wird. Denn den Grundstein für die Zukunft hat man längst gelegt, nämlich 1986, als man sich  vom Giganten Cordoniú absplittert, um hochwertige Schaumweine zu produzieren und die Bodega Raventos i Blanc gründete. Der Beginn einer Erfolgsgeschichte, die an die Spitze der Region Cava führte.

Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2016 wurde im Fallstaff 2018 zu den Top 3 Cavas gewählt und zählt somit auch zu den besten Schaumweinen Spaniens. Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2016 ist mineralisch, elegant und überzeugt durch eine tolle Frische.