34,95 €*

Inhalt: 0.75 L (46,60 €* / 1 L)
Produktnummer: 2669
Hersteller: Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba, Spanien

Mariano Garcia, wahrscheinlich der renommierteste Weinmacher Spaniens, wollte keine Ruhe geben. Zu viele uralte Rebanlagen, die noch ungenutzt waren, Rebanlagen, verstreut über das gesamte Anbaugebiet Ribera del Duero, die kein Winzer genutzt hat. Zu gross das Potenzial, zu gross die Herausforderung, zu stark war das Kribbeln in seinen Fingern. Mit seinem langjährigen Freund Javier Zaccagnini, ehemals Präsident und Vorsitzender der Denominacion de Origen Ribera del Duero, entschlossen sie sich Ende der 90er Jahre einen Wein zu machen, der eben aus genau diesen Rebanlagen gewonnen werden sollte. Die Geburtsstunde des Aalto war gekommen. Die Maxime lauetet klar und unmissverständlich: Aus den besten verfügbaren Rebstöcken in der Ribera del Duero eine moderne Interpretation des grossartigen Terroirs dieser Region auf allerhöchstem Niveau zu erzeugen, koste es, was es wolle. Da der 98er nicht ihren Ansprüchen genügte, mussten die beiden auf den 99er Jahrgang warten und die Welt des Weines hatte einen neuen Star. Aus der Nobelschmiede unter der Führung des Altmeisters entstehen mittlerweile zwei Geschosse, die sich Jahr für Jahr mit den besten Weinen der Region und auch des Landes messen können.

Aalto 2019 ist ein Wein der Extreme. Extreme Nase nach schwarzen Kirschen, Pflaumen, Cassis und edle Vanille. Extremer Ritt über den Gaumen: Viel Frucht, sehr präsentes Tannin zum wegkauen, saftige, reife Säure zum Erfrischen, unheimlich druckvoller Ausklang und unendlich langes Finish. Ein hochexpolsiver Supersportler halt! Aalto 2019 ist ein typischer Vertreter der Ribera del Duero. Ein spanischer Rotwein der eher kräftig und massiv daherkommt. 94 Parker Punkte gab es von Luis Gutierrez für den Aalto 2018 und er schreibt über den spanischen Rotwein:"The 2018 Aalto reflects the cooler conditions of the year, with a more austere profile, subtle aromas and a harmonious palate. This is a classic example of modern, ripe and well-oaked Tempranillo from Ribera del Duero, which this year feels creamy, juicy and balanced. This follows the path of 2017 with integrated oak (they used only around 20% new oak) and a lively palate in a more drinkable and approachable style. They added some new vineyards from the zone of Boada where the soils are red and the wines bring freshness and lots of fruit. The wine had a shorter maceration with the skins and a softer vinification. This is finer and more balanced, with finesse but still very much recognizable as Aalto. 300,000 bottles produced. It was bottled in July 2020."

Anlass: Diner, Festtagsweine, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass
Bio: nein
Bodega: Bodegas Aalto
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2019
Mengeneinheit: Liter
Rebsorte: Tempranillo, Tinta del Pais
Region: Ribera del Duero
Speisetipp: Fleisch, Grillen, Wurst, Zigarre, helles Fleisch
Weinart: Rot

Spezifikationen


Barrique : Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 15 % Vol.

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.