Aalto Blanco 2022

Aalto Blanco 2022 ist der erste Weißwein der Bodegas Aalto. Die Trauben für diesen Wein stammen von dem Weinberg Parcela Fuente de las Hornillas.  Der Weißwein ist ein Cuvee aus den in der Region einheimischen Rebsorten Verdejo und Albillo Mayor und er reift 11 Monate im Barrique. Luis Gutierrez bewertet den 22er Jahrgang mit 93 Parker Punkten und schreibt über den spanischen Wein: "The white 2022 Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas is pale, subtle, elegant and insinuating and a little shy and closed at first. It has a sensational palate that is fresh and balanced, chalky and tasty with minerality. It has a little higher alcohol this ripe and dry year, but still 13%, with a very low pH (3.04) and very high acidity (6.92 grams) that give it a sharp personality. It's a blend of Verdejo and Albillo that matured in barrel for 11 months, but the oak is unnoticeable. 7,500 bottles produced. It was bottled in September 2023."

Mariano Garcia, wahrscheinlich der renommierteste Weinmacher Spaniens, wollte keine Ruhe geben. Zu viele uralte Rebanlagen, die noch ungenutzt waren, Rebanlagen, verstreut über das gesamte Anbaugebiet Ribera del Duero, die kein Winzer genutzt hat. Zu gross das Potenzial, zu gross die Herausforderung, zu stark war das Kribbeln in seinen Fingern. Mit seinem langjährigen Freund Javier Zaccagnini, ehemals Präsident und Vorsitzender der Denominacion de Origen Ribera del Duero, entschlossen sie sich Ende der 90er Jahre einen Wein zu machen, der eben aus genau diesen Rebanlagen gewonnen werden sollte. Die Geburtsstunde des Aalto war gekommen. Die Maxime lauetet klar und unmissverständlich: Aus den besten verfügbaren Rebstöcken in der Ribera del Duero eine moderne Interpretation des grossartigen Terroirs dieser Region auf allerhöchstem Niveau zu erzeugen, koste es, was es wolle. Da der 98er nicht ihren Ansprüchen genügte, mussten die beiden auf den 99er Jahrgang warten und die Welt des Weines hatte einen neuen Star. Aus der Nobelschmiede unter der Führung des Altmeisters entstehen mittlerweile zwei Geschosse, die sich Jahr für Jahr mit den besten Weinen der Region und auch des Landes messen können.