Can Axartell Ventum 2017

Can Axartell Ventum 2017 ist ein herausragender mallorquinischer Rotwein der renommierten Bodega Can Axartell auf Mallorca. Mit seiner tiefroten Farbe und seinem komplexen Aromenprofil ist dieser spanische Wein ein wahrer Genuss für die Sinne. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, darunter die einheimischen Sorten Callet und Manto Negro, sowie internationalen Sorten wie Merlot, präsentiert sich der "Ventum 2017" mit einer beeindruckenden Harmonie von Fruchtigkeit, Würze und Eleganz. Der spanische Rotwein reift 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was in zusätzlich abrundet. Dieser Rotwein aus dem Jahr 2017 verkörpert die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Bodega Can Axartell. Mit seiner reichen Aromenvielfalt von dunklen Beeren, Gewürzen und einer subtilen Eichenholznote entführt er Sie auf eine geschmackliche Reise durch die mallorquinische Landschaft. "Ventum 2017" ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der den Charakter und das Terroir der Insel auf einzigartige Weise widerspiegelt. Entdecken Sie auf www.vinatero.de mit "Ventum 2017" von der Bodega Can Axartell einen spanischen Rotwein, der Ihren Gaumen verwöhnt und Ihnen die Magie und Faszination der mallorquinischen Weinwelt näherbringt.

Der Hamburger Hans-Peter Schwarzkopf erwarb in den 90iger Jahren die Finca Can Axartel auf Mallorca. Hier in der Nähe von Pollenca, im Nordosten Mallorcas, wurde schon vor über 800 Jahren Wein angebaut. Die vorhandenen Gebäude wurden restauriert und ein modernes Weingut wurde in einem vorhandenen Steinbruch hinzugefügt. Der dadurch entstandene Keller ist ideal, da das ganze Jahr über konstante niedrige Temperaturen herrschen und der Wein nicht gepumpt wird, sondern per Gravitation bewegt wird. Nach und nach wurden Weinberge angelegt. Mittlerweile werden ca. 50 Hektar Reben auf ökologische Art und Weise bewirtschaftet. In den Weinbergen findet man sowohl heimische wie auch ausländische Rebsorten. Einheimische mallorquinische Rebsorten wie Callet, Manto Negro, Prensal Blanc, Giró Ros, Giró Negre, Fogoneu oder Gorgolassa wurden gepflanzt und zudem findet man auf der Finca Can Axartell auch ausländische Rebsorten wie Syrah, Merlot, Pinot Noir und Petit Verdot. Zudem wurden auch alten Olivenbäume auf der Finca in der Nähe von Pollenca vorgefunden aus deren Oliven ein feines Olivenöl höchster Güte - Virgen Extra - gewonnen wird.