Frontonio - El Jardín de las Iguales Garnacha 2022

Der spanische Rotwein Frontonio - El Jardin de las Iguales Garnacha 2022 ist ein Cuvee aus Garnacha und etwas Macabeo. Die Trauben für diesen spanischen Wein kommen von der Einzellage El Jardin de las Iguales. Dieser Weinberg ist der Grand Cru der Bodegas Frontonio, ein magischer Ort mit alten wurzelechten Rebstöcken bepflanzt. Als Fernando und Mario diesen Weinberg entdeckten hat er sie sofort in ihren Bann gezogen. Etwas mehr als 1 Hektar sind mit über 100 Jahre alten wurzelechten Macabeo und Garnacha Rebstöcken bestückt. Mittlerweile haben die beiden weitere 6 Hektar mit einhemischen Rebsorten gepflanzt, um so in der Zukunft mehr Trauben von diesem grandiosen Weinberg ernten zu können. Die alten Garnacha und Macabeo Rebstöcke stehen hier auf Schieferboden mit Kalk. Dies verleiht den Weinen eine tolle Mineralität und sorgt für zusätzliche Frische in den Trauben. Frontonio - El Jardín de las Iguales Garnacha 2022 reift 13 Monate in einem gebrauchten 456 Liter großen Holzfass von den Hospices de Beaune. Der Rotwein überzeugt durch Feinheit und eine tolle Aromatik. Ich konnte vor ein paar Wochen eine der raren 2019er Flaschen dieses wunderbaren Rotweines verkosten und war einfach nur hin und weg. Das ist wirklich ein großartiger Wein und er hat mich nachhaltig beindruckt. Das einzige Problem hierbei ist, dass nur ca. 900 Flaschen jedes Jahr von diesem raren Stoff gefüllt werden. Luis Gutierrez hat den Rotwein Frontonio - El Jardin de las Iguales Garnacha 2022 mit 97 Parker Punkten bewertet und über den Wein geschrieben: "The 2022 El Jardín de las Iguales Garnacha was cropped from a warm and dry year, more Mediterranean and with a sensation of a little more ripeness despite the moderate 13.5% alcohol. The grapes were picked quite early, the 11th of September. The full clusters, including a small percentage of Macabeo interplanted with the Garnacha (perhaps 5% to 10%), fermented with full clusters that were foot trodden in concrete and with a long maceration of 82 days. The wine matured in neutral 456-liter barrels for a period of 13 months. It has notes of flowers, berries and herbs with an exotic touch of curry and celery, elegant and complex. It has a seamless palate with abundant, fine-grained tannins and very supple flavors. It has very good acidity and healthy parameters: a pH of 3.12 and 6.19 grams of acidity. 960 bottles produced. It was bottled in July 2024. I tasted the wine twice, the same bottle with a difference of 14 hours, and the wine opened up spectacularly but didn't deviate one millimeter; so, my guess is that the wine is going to age effortlessly in bottle."

Bodegas Frontonio ist nach dem heiligen San Frontonio benannt. Die Legende besagt, dass San Frontonio als Märtyrer für seinen christlichen Glauben gestorben ist. Er wurde geköpft und sein Kopf wurde in den Fluß Ebro geworfen. Der Kopf wurde später flussaufwärts am Ufer des Nebenflusses Jalon gefunden. Dies beschreibt am besten, wie Fernando Mora und Mario Lopez, Wein in der Provinz von Aragon herstellen möchten. Sie schwimmen gegen den Strom und möchten Weine mit Charakter herstellen, die die Herkunft zeigen. 

Fernando Mora MW und Mario Lopez gründen 2013 gemeinsam mit einem Freund das kleine Weingut Bodegas Frontonio. Von Anfang an war es ihnen wichtig die Natur zu respektieren und Weine herzustellen, die von ihrer Herkunft erzählen. Sie finden hochgelegene Weinberge - bis zu 1000 Meter Höhe - mit teilweise über 100 Jahre alten Reben, die mit einheimische Rebsorten wie Garnacha und Macabeo bestockt sind. Die Böden aus Schiefer, Granit und Kalk sind geradezu ideal, um komplexe Weine zu vinifizieren. Sie verarbeiten jede Parzelle ihrer ca. 60 Hektar Reben separat und kommen so auf ca. 45 Micro Vinifikationen. Ab dem Jahr 2018 stellen Sie die Weine in ihrer zuvor restaurierten und über 200 Jahre alten Bodega her. Hier können Sie bis zu 50 000 Liter Wein verarbeiten. Fermentiert wird ausschließlich in Zement und der Ausbau findet in großen und gebrauchten Fässern, Amphoren und Glasballons statt. In den unterirdischen Gängen, die sich auf 3 Etagen verteilen, reifen die Weine unter optimalen Bedingungen. Fernando unterteilt seine Weine in 3 Hierarchien. Die unterste Stufe seiner Weine aus Valdejalon sind die Village Weine, danach kommen die Premier Cru Weine und ganz oben an der Spitze der Qualitätspyramide finden sich die Grand Cru Weine. Seit dem Jahr 2021 ist die Bodega komplett Öko Zertifiziert.