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Inhalt: 0.75 L (17,27 €* / 1 L)
Produktnummer: 2651
Hersteller: Bodegas La Tapada S.A.T., Rubia - Galicia, Spanien

Die Geschwister Senen und Carmen Guitian bewirtschaften die kleine Bodega La Tapada mit 9 Hektar eigenen Reben in Valdeorras, Galizien, nahe der Stadt Ourense. Die Weissweine werden nur aus der einheimischen, autochthonen Sorte Godello gekeltert. Für die Vinifkation zeichnet sich einer der besten Önologen Spaniens, Jose Hidalgo, verantwortlich. Die Weine der Bodega gehören seit Anfang der 90er zu den besten Weissweinen Spaniens und können sich handwerklich mit den sehr guten des gesamten Landes messen. Vom Jungwein mit saftiger Frucht und verspielter Säure bis hin zum barrique-ausgebauten Brummer ist hier für jeden Geschmack was dabei!

Dem Guitian Sobre Lias 2020 hat der lange Verbleib auf der Feinhefe zu Tiefgang, zu mehr Würze und zu dezent rauchigen Noten verholfen. Im Vergleich zum Guitian Joven wirkt der Guitian Sobre Lias 2020 knuspriger, komplexer und spannender. Ein toller spanischer Weißwein aus der Region Valdeorras im Nordwesten Spaniens. 92 Parker Punkte vom Wine Advocate für den Guitian Sobre Lias 2020 und Luis Gutierrez schreibt über den spanischen Weißwein:" The 2020 Guitian Godello Sobre Lías was one of the first whites to mature in stainless steel with the lees and basically created the style for the appellation. The grapes from the slate and schist soils underwent a four-hour maceration after being destemmed and lightly crushed. After letting the juice settle for 48 hours, it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and then was kept in tanks with the lees for four months during which time the lees were stirred weekly. It's still faintly reductive but already shows the varietal character and the subtle leesy/smoky character with a base of white fruit, still undeveloped. It's juicy and round, with 13.5% alcohol and nice balance. Varietal, with potential to develop in bottle.  It finishes with the classical bitter twist in the finish. 10,000 bottles produced. It was bottled in April 2021."

Anlass: Diner, Festtagsweine, Picknick, Terrasse, Zwischendurch
Bio: nein
Bodega: Bodegas La Tapada
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2020
Mengeneinheit: Liter
Parker Punkte: 92
Rebsorte: Godello
Region: Valdeorras
Speisetipp: Fisch, Grillen, Käse, Pasta, Wurst, helles Fleisch
Weinart: Weiß

Spezifikationen


Barrique : Nein
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.

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