Miquel Gelabert Gran Vinya Son Caules 2015

Miquel Gelabert Gran Vinya Son Caules 2015 vom Weingut Vins Miguel Gelabert ist ein authetischer spanischer Rotwein von der Ferieninsel Mallorca. Miquel Gelabert, Inhaber der Bodega Vins Miguel Gelabert auf Mallorca in Manacor, selektioniert nur die allerbesten Trauben für diesen spanischen Rotwein, nur die geschmacklich präzisesten ergeben einen solchen Hochkaräter. Für den Ausbau läßt sich unser Freund Miquel Gelabert auch nicht lumpen und wählte die besten Barrique Fässer von den besten Tonnelerien aus. Das Ergebnis ist ein furioser spanischer Rotwein aus Mallorca. Mit 90% Callet ist der Gran Vinya Son Caules 2013 ein reinrassiger Mallorquiner: stolz, einzigartig, eigenwillig und voller Charisma! Der Rotwein Miquel Gelabert Gran Vinya Son Caules 2014 ist das Flagschiff der Bodega auf Mallorca und ein eher eleganter toll gereifter spanischer Rotwein, der sich aktuell wunderbar trinken lässt aber gerne auch noch ein paar Jahre in den Weinkeller kann.

Gran Vinya Son Caules 2015 besteht in der Hauptsache aus der einheimischen Rebsorte Callet. Der Rotwein reift 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und anschließend bis zur optimalen Reife in der Flasche. Der 2015er Jahrgang ist der aktuelle Jahrgang des Gran Vinya Son Caules daher ist der Wein jetzt wunderbar zu genießen, da er sich im perfekten Trinkfenster befindet. Der Wein passt hervorragend zu Lammkoteletts vom Grill!