17,95 €*

Inhalt: 0.75 L (23,93 €* / 1 L)
Produktnummer: 2783
Hersteller: Bodega Mustiguillo S.A., 46300 Utiel - Requena, Spanien

Das Salz in der Suppe der modernen Weinwelt sind international konkurrenzfähige Weine aus lokalen Rebsorten. Dieses Ziel verfolgt Toni Sarríon seit der Gründung der Bodega Mustiguillo im Jahre 1999. Zwar ist die lokale Rebsorte Merseguera nicht einfach im Umgang und sie ist ebenso wenig bekannt für grosse Qualitäten, aber im besten Fall erbringt sie individuelle Weine mit besonderem Charme. Auf jeden Fall ist sie eine wunderbar und wohltuende Abwechslung im Rebsorten Einerlei. Und der spanische Weißwein Mustiguillo - Finca Calvestra 2021 überzeugt uns durch seine cremige Eleganz, seine Feinheiten und seine Komplexität.

Das werden wir nicht vergessen: Der 30° heisse Tag im Oktober endete mit einer Verkostung in der Weinbergslage "Calvestra". Immerhin befanden wir uns auf über 900 Metern Höhe. Als die Sonne dann hinter dem Berg unterging, kam der Wind. Und mit dem Wind kam die Erkenntnis, weshalb dieser Wein so ist, wie er ist: Kühl und frisch. Nach etwas Anderem kann er auch nicht schmecken. Gelbe Frucht, cremige Textur, Mandeln und die bereits angesprochene Säure... all dies ist in diesem äusserst interessanten Wein vereint. Der Weißwein Finca Calvestra 2019 der Bodega Mustiguillo von Toni Sarrión ist wahrlich ein wunderbarer Wein!

Das Weingut Bodega Mustiguillo, benannt nach der Ortschaft in der sich das Weingut befindet, ist auch mit seinen Rotweinen aus der Rebsorte Bobal an der Spitze angekommen. Seine Weine hören auf die klangvollen Namen "Finca Terrerazo" und "Quincha Corral" und sind mit keinem anderen Wein aus der Region Utiel- Requiena zu vergleichen. Toni Sarrión ist ein akribischer Handwerker, der aus den lokalen Sorten das Beste herausholt und sie auf ein internationales Parkett stellt, auf dem sie sich sehr erfolgreich bewegen!

Die Trauben für den spanischen Weißwein Mustiguillo - Finca Calvestra 2021 kommen von einem Weinberg von über 900 Meter Höhe. Dadurch wachsen die Trauben kühler und bewahren sich so eine wunderbare Aromatik und Frische. Luis Gutierrez bewertete den spanischen Weißwein Mustiguillo - Finca Calvestra 2019 mit 93 Parker Punkten und schreibt im Wine Advocate im April 2022:" The white 2019 Finca Calvestra was complex, unctuous and quite complete. It's round and powerful, ripe without excess (it has 13.5% alcohol) while keeping the freshness and balance and with good depth. It was produced with Merseguera grapes that deliver a wine that develops nicely in bottle, gains complexity and nuance. It has very good precision. This is showing superbly now. 12,876 bottles produced. It was bottled in November 2020."

Anlass: Diner, Picknick, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass
Bio: ja
Bodega: Bodega Mustiguillo
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2021
Mengeneinheit: Liter
Parker Punkte: 93
Rebsorte: Merseguera
Region: Vino de Pago
Speisetipp: Fisch, Grillen, Käse, Pasta, Salat, Wurst, helles Fleisch
Weinart: Weiß

Spezifikationen


Barrique : Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.

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