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Produktnummer: 1977
Hersteller: Rafael Cambra S.L., Fontanars dels Alforins - Valencia, Spanien

Mit dem Wein Rafa Cambra Casa Labor 2018 vinifiziert Rafael einen Rotwein aus der einheimischen Rebsorte Arco.

Rafael Cambra gehört in unseren Augen sicher mit zu den führenden Produzenten in der Weinanbauregion D.O. Valencia. Nach seinem Studium der Önologie in Valencia und im südfranzösischen Montpellier, arbeitete er zunächst in der Rioja bei den namhaften Produzenten CVNE und Lopez de Heredia in Haro, bevor er dann zu Beginn des Jahrtausends zurück ins heimische Valencia zog, um sich dort den Traum eines eigenen Weingutes zu erfüllen und gründete seine eigene kleine Bodega Rafael Cambra. Unter minimalistischen Bedingungen kamen die 2 Rotweine Rafa Cambra Uno und der Rafa Cambra Dos heraus. Auf diese Weine trifft der Begriff "Garagenwein" aufs Wort zu. Rafael Cambra folgt bei der Auswahl der Rebsorten keinen Doktrinen. Er arbeitet sowohl mit der in der Region verwurzelten Monastrell, als auch mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Wenn man weiss, dass die Eltern eine der grössten Rebschulen Spaniens besitzen, kann man auch verstehen, dass sich Filius Rafa bei der Wahl der Rebanlagen auf das beste genetische Material konzentriert. Natürlich kommen beim Ausbau Barriques bester Herkunft zum Einsatz und zum guten Schluss wird der Wein in breitschultrigen Flaschen gefüllt, die ein auffälliges Etikett zieren. Modernes Spanien halt.....

Rafael Cambra produziert einige Weine aus autochthonen und wenig bekannten Rebsorten, wie Arco, Bonicaire, etc.. Der spanische Rotwein Rafa Cambra Casa Labor 2018 besteht zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Arco und reift 14 Monate in gebrauchten 500 Liter Barriques. Die Trauben stammen von einer kleinen Parzelle auf fast 900 Meter Höhe im Hinterland von Valencia. Arco ist eine rustikale Rebsorte mit dicker Schale. Sie ist daher für die teilweise stürmischen Witterungsbedingungen im Herbst nicht so anfällig. Die Rebsorte Arco bringt feine Rotweine mit einer zarten Säure und weniger Alkohol hervor. 93 Parker Punkte von Luis Gutierrez, der für den Wine Advocate über diesen spanischen Rotwein aus Valencia schreibt:" The 2018 Casalabor, the varietal Arco, has a pungent note reminiscent of clove with some medicinal sensations intermixed with the more familiar floral aromas. The palate shows a fine thread, nicely textured and chalky with integrated acidity. Again, there is a nice rusticity that gives it character. It matured in used 500-liter French oak barrels for 14 months. 1,400 bottles were filled in January 2020."


 

Anlass: Diner, Picknick, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass
Bio: nein
Bodega: Rafael Cambra
Füllmenge (Liter): 0.75
Jahrgang: 2018
Mengeneinheit: Liter
Parker Punkte: 93
Rebsorte: Arco
Region: Valencia
Speisetipp: Fleisch, Grillen, Pasta, helles Fleisch
Weinart: Rot

Spezifikationen


Barrique : Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : Ja
Alkoholgehalt : 14 % Vol.

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