Sindicat La Figuera 2021

Aus dem Dorf La Figuera in der Weinanbauregion Montsant kommen die besten Garnacha Trauben und hier entsteht der Wein Sindicat La Figuera 2021. Südlich von Barcelona gelegen, ist es hier auf über 600 Meter Höhe kühl und damit bewahren die Trauben ihre Frische. In unmittelbarer Nachbarschaft zum Priorat kreiert Rene Barbier - Orbita Venus, Venus la Universal und Clos Mogador - in der Genossenschaft in La Figuera einen schönen saftigen und frischen spanischen Rotwein, den Sindicat La Figuera 2021. Der Tinto reift 8 Monate sobre Lias in unterirdischen Zementlagaren in der Bodega der alten Genossenschaft in La Figuera.

In unmittelbarer Nachbarschaft zu den spektakulären Weinbergen von Spectacle und Venus La Figuera befinden sich die ca. 80 Jahre alten Garnacha Rebstöcke für diesen spanischen Rotwein Sindicat La Figuera 2021. Hier in der Weinanbauregion Montsant gibt es viele sehr alte Rebstöcke der einheimischen Rebsorte Garnacha. Rene Barbier verarbeitet für den Sindicat La Figuera 2021 nur Trauben von über 80 Jahre alten Rebstöcken. 91 Parker Punkte bekam der spanische Rotwein aus dem Montsant von Luis Gutierrez. Er schreibt über den Wein im Wine Advocat: "The characterful and honest unoaked Garnacha red 2021 Sindicat La Figuera was produced in a very simple and traditional way—fermented with a short maceration in underground concrete vats, where the wine matured with abundant rackings. 2021 was a cool vintage, and the wine has 1% less alcohol than the 2020 I tasted next to it; this wine comes through as fresher and with better balance. It's more delicate, elegant within the rustic and straightforward style they look for, with very fine tannins and very clean and focused flavors. A great improvement. Production grew to some 60,000 bottles. It was bottled in August 2022 after maturing exclusively in concrete."