Venus La Figuera 2021
Der spanische Rotwein aus dem Montsant Venus La Figuera 2021 ist der neueste Wein von Sara Perez und Rene Barbier. Die Garnacha Trauben für diesen Tinto stammen von einer Parzelle mit alten Rebstöcken aus dem Dorf La Figuera. Das Dorf befindet auf über 600 Meter Höhe daher gedeihen hier traditionell die besten Garnacha Trauben der Region Montsant. Die Bewirtschaftung der Reben erfolgt selbstverständlich so schonend wie möglich, biodynamisch. Luis Gutierrez bewertet den Venus La Figuera 2021 mit 97 Parker Punkten und schreibt über den spanischen Rotwein aus dem Montsant: "The pure Garnacha 2021 Venus de La Figuera comes from a vineyard on limestone soils at 600 meters above sea level in the village of La Figuera, on very shallow soils. They do a soft vinification because the tannins tend to have a lot of grip. This matured in clay amphorae, as they removed the oak foudre to make it more streamlined. It has a complex and developed nose that transported me to the more elegant Garnacha wines from Châteauneuf-du-Pape (Rayas? Yup!), with an ethereal quality, a floral and meaty nose with hints of brick dust and a very elegant, somewhat ethereal palate with tannins that are finer than ever. The label mentions 13% alcohol, but it's really not alcoholic at all, with the freshness from the year. This has to be the finest vintage to date. A really pretty Garnacha."
Anfang 2000 starteten Sara Perez und Rene Barbier Junior mit ihrem eigenen Projekt, der Bodega Orbita Venus in der Anbauregion Montsant. Beide sind sie bekannt durch die Arbeit in den Bodegas ihrer jeweiligen Familien im Priorat – Clos Martinet und Clos Mogador – die längst Kultstatus erlangt haben.
Die Produktion ist sehr limitiert und Hauptakteure sind stets die autochthonen Rebsorten Garnacha Tinta und Blanca, Cariñena, Macabeo, etc…! Die Reben werden nach ökologischen / biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Pestizide etc. werden nicht eingesetzt. Man achtet penibel darauf die Biodiversität im Weinberg zu erhalten und zu verbessern. Die Zyklen der Natur und der Mond spielen dabei eine große Rolle und werden bei sämtlichen Arbeitsschritten in der Bodega Orbita Venus berücksichtigt. Die Weine vergären spontan mit weinbergseigenen Hefen in Zement und Holz und sind nur moderat bis gar nicht geschwefelt.
| Anlass: | Diner, Festtagsweine, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass |
|---|---|
| Bio: | nein |
| Bodega: | Orbita Venus |
| Füllmenge (Liter): | 0.75 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mengeneinheit: | Liter |
| Parker Punkte: | 97 |
| Rebsorte: | Garnacha |
| Region: | Montsant |
| Speisetipp: | Fleisch, Grillen, Käse, Wurst, Zigarre, helles Fleisch |
| Weinart: | Rot |
Spezifikationen
| Barrique : | Ja |
|---|---|
| Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
| Alkoholgehalt : | 13 % Vol. |
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