Vins Pepe Raventos Bastard Negre 2019

Vins Pepe Raventos, Sant Sadurni D´Anoia, Spanien

Bio

17,5 Jancis Robinson

24,95 €*

% 33,95 €* (26.51% gespart)

Inhalt: 0.75 L (33,27 €* / 1 L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 2978

Hersteller: Vins Pepe Raventos, Sant Sadurni D´Anoia, Spanien

Der spanischen Rotwein Vins Pepe Raventos Bastard Negre 2019 - so der komplette Name - besteht aus der Rebsorte Bastard Negre, was ein Synonym für die bekannte rote Rebsorte aus der Rioja ist - Graciano. Die Trauben stammen von der kleinen Lage Les Terrasses. Die Weinernte geschieht manuell in kleinen Kisten und die Weine vergären spontan in großen gebrauchten Fässern in denen sie dann auch mehrere Monate reifen. Dieser intelektuelle Rotwein kommt elegant daher mit einer rotbeerigen Frucht. Er kann gerne auch leicht gekühlt getrunken werden. Jancis Robinson, eine bekannte Britische Weinjournalistin bewertet den spanischen Wein mit starken 17,5 Punkten und schreibt - einzigartig und komplett, eine wilde Schönheit mit einer intelektuellen Seele: "Unique, complete, and a bit of a wild beauty. Bohemian soul."

2004 arbeitete Pepe Raventos, der Sprösling der Familie Raventos i Blanc, bei Didier Daguenau und es erwachte in ihm der Wunsch einen biodynamischen Wein herzustellen, der das Terroir und den Boden transportiert und reflektiert. Nach seiner Rückkehr aus den USA, er verbrachte einige Jahre mit seiner Familie in New York, begann er mit seinem persönlichen Projekt und in der Garage seines Wohnhauses. Es entstanden einige Weine und ein Schaumwein, die biodynamisch und schwefelfrei hergestellt wurden. Die Trauben für den Cava oder Schaumwein stammen von einer Parzelle namens Mas del Serral - daher der Name des Schaumweines - mit alten Xarel.lo Reben und etwas Bastardo Negro - ein Synonym für Graciano - dessen Boden sehr reich an Meeresfossilen ist. Der Wein der entsteht ist sehr mineralisch mit einer tollen Säure ausgestattet. Die Trauben werden per Hand geerntet und Traube für Traube selektioniert. Für seine Weine verwendet Pepe Raventos nur das beste Lesegut.

Anlass:	Diner, Festtagsweine, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass
Bio:	ja
Bodega:	Vins Pepe Raventos
Füllmenge (Liter):	0.75
Jahrgang:	2019
Mengeneinheit:	Liter
Rebsorte:	Graciano
Region:	Conca de Rio Anoia, Penedes
Speisetipp:	Fleisch, Grillen, Wurst, Zigarre, helles Fleisch
Weinart:	Rot

Spezifikationen

Barrique :	Nein
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten :	Ja
Alkoholgehalt :	12,5 % Vol.

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.

Andere interessante Produkte

Leergetrunken

Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2013 Cava Penedes

Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2015

Mit dem Jahrgang 2011 beginnt in dem ehrwürdigen Weingut Raventós i Blanc eine neue Zeitrechnung: Aus Gründen der unterschiedlichen Auffassung von Qualität ist das Weingut aus der D.O. Cava ausgetreten! Zu gross erschienen den Verantwortlichen die qualitativen Unterschiede ihrer eigenen Weinberge zu dem Grossteil der industriell genutzten Flächen der übrigen D.O.. Künftig werden die Produkte von Raventós i Blanc "Vino espumoso de Calidad", also als Qualitätsschaumweine aus der Region Conca del Riu Anoia nahe Barcelona deklariert. Ein sehr mutiger Schritt, wie wir finden, denn diese Bezeichnung ist von offizieller Seite weder bestätigt, noch anerkannt. Zumal die Geschichte des Weingutes eng mit der des Anbaugebietes D.O. Cava verstrickt ist. Wir sind uns jedoch sicher, dass auch hier Mut belohnt werden wird. Denn den Grundstein für die Zukunft hat man längst gelegt, nämlich 1986, als man sich vom Giganten Cordoniú (mit dem man sich bis heute ein Grundstück teilt) absplittert, um hochwertige Schaumweine zu produzieren. Der Beginn einer Erfolgsgeschichte, die an die Spitze der Region führte. Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2015 wurde im Fallstaff 2018 zu den Top 3 Cavas gewählt und zählt somit auch zu den besten Schaumweinen.

Inhalt: 0.75 L (29,27 €* / 1 L)

21,95 €*

Details

Leergetrunken

Bio

Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2016

Mit dem Jahrgang 2011 beginnt in dem ehrwürdigen Weingut Raventós i Blanc eine neue Zeitrechnung: Aus Gründen der unterschiedlichen Auffassung von Qualität ist die Bodega Raventos i Blanc aus der D.O. Cava ausgetreten! Zu gross erschienen den Verantwortlichen die qualitativen Unterschiede ihrer eigenen Weinberge zu dem Grossteil der industriell genutzten Flächen der übrigen D.O.. Künftig werden die Produkte von Raventós i Blanc "Vino espumoso de Calidad", also als Qualitätsschaumweine aus der Region Conca del Riu Anoia nahe Barcelona deklariert. Ein sehr mutiger Schritt. Zumal die Geschichte der Bodega eng mit der des Anbaugebietes D.O. Cava verstrickt ist. Wir sind uns jedoch sicher, dass auch hier Mut belohnt werden wird. Denn den Grundstein für die Zukunft hat man längst gelegt, nämlich 1986, als man sich vom Giganten Cordoniú absplittert, um hochwertige Schaumweine zu produzieren und die Bodega Raventos i Blanc gründete. Der Beginn einer Erfolgsgeschichte, die an die Spitze der Region Cava führte. Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2016 wurde im Fallstaff 2018 zu den Top 3 Cavas gewählt und zählt somit auch zu den besten Schaumweinen Spaniens. Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2016 ist mineralisch, elegant und überzeugt durch eine tolle Frische.

Inhalt: 0.75 L (29,27 €* / 1 L)

21,95 €*

Details