Acustic Blanc 2018
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Nachdem der junge Albert Jané sich vom elterlichen Weingut Jané Ventura gelöst hatte, erfüllte er sich den Traum eines eigenen Weingutes. Der Weg führte ihn ins benachbarte Montsant, wo er die Bodega Acústic Celler gründete. Dort fand er alles vor, was er benötigte, um sich oenologisch auszutoben und qualitativ zu attackieren: Alte Macabeo und Garnacha Blanca Rebstöcke beispielsweise. Weinberge auf einer Höhe von bis zu 700 Metern in einem Klima, in dem, nebst der von der Natur mitgegebenen Konzentration des Weines, die dringend benötigte Frische und kühle Aromatik sich in den Trauben entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein bärenstarker Weißwein mit dem er sich bereits nach wenigen produzierten Jahrgängen mit der Spitze des Anbaugebietes Montsant messen lassen kann. Alberts Weine sind Kunstwerke. Weine mit denen er uns und unsere Kunden viel Freude bereitet!
Acustic Blanc 2018 wird im Duft und geschmacklich von Aprikosen, Birnen und Holz dominiert. Zudem ist der Acustic Blanc 2018 mit einer tollen Mineralität ausgestattet. Geiles Zeugs! Luis Gutierrez bewertet diesen spanischen Weißwein mit 90 Parker Punkten für den Wine Advocate und schreibt über den Wein:"The 2018 Acústic Blanc is 85% Garnacha Blanca, 10% Macabeo, 3% Pansal (the local name for Xarello) and 3% Garnacha Gris from different parts of Montsant that partly fermented in new barrels and matured with the fine lees in vat for eight months. It's quite ripe and full-bodied, with spices and smoke intermixed with notes of yellow fruit, fennel and herbs. It's round and textured, quite powerful. 17,800 bottles produced. It was bottled in June 2019."
Anlass: | Diner, Picknick, Terrasse, Zwischendurch |
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Bio: | nein |
Bodega: | Acustic Celler |
Füllmenge (Liter): | 0.75 |
Jahrgang: | 2018 |
Mengeneinheit: | Liter |
Parker Punkte: | 90 |
Rebsorte: | Garnacha Blanca, Macabeo |
Region: | Montsant |
Speisetipp: | Fisch, Grillen, Käse, Pasta, Wurst, helles Fleisch |
Weinart: | Weiß |
Spezifikationen
Bodega : | Celler Acustic |
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Barrique : | Ja |
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
Alkoholgehalt : | 14,5 % Vol. |
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