Gratallops Partida Bellvisos 2012
Die Trauben für den spanischen Rotwein Gratallops Partida Bellvisos 2012, aus dem Weinanbaugebiet Priorat, stammen von der Lage Bellvisos. Ein extrem steiler Hang mit schönem Ausblick - Bellvisos.
Vor einigen Jahren hat sich der umtriebige Rene Barbier jun. Geld von seiner Oma geliehen, um einige Hektar sehr alter Reben zu kaufen. Diese Reben waren Bestandteil eines 14 Hektar grossen Anwesens nahe der Ortschaft Gratallops in der Weinanbauregion Priorat. Hier wollte Rene Barbier - Bodega Clos Mogador - seinen ersten eigenen Wein ernten und vinifizieren und gründete mit seiner Frau die Bodega Sara i Rene Viticultors. Von den 14 Hektar sind lediglich 4 Hektar mit über 100 Jahre alten Reben bepflanzt. Diese alten und knorrigen Cariñena-, Garnacha- und Garnacha Peluda- Rebstöcke sind nach Norden und Nordwesten hin ausgerichtet und wachsen somit etwas kühler. Der Weinberg befindet sich in extremer Hanglage, sämtliche Arbeiten werden per Hand oder mit dem Muli verrichtet. Wie auch bei den anderen Weinen und Projekten, an denen Rene und Sara mitwirken, arbeiten sie biodynamisch. Die "Partida Bellvisos" , die schöne Aussicht, ist ein extrem dunkler und ebenso konzentrierter Wein voller Rafinesse, Tiefe und unglaublicher geschmacklicher Vielseitigkeit. Trockenfrüchte, Waldboden, Rauch, rosa Pfeffer, abghangenes Fleisch sind nur ein paar der unendlich scheinenden Aromen. Am Gaumen dann die grosse Überraschung: Der ist viel mehr als ein Blockbuster-Wein, mehr als diese vielen langweiligen Priorats, die immer häufiger ihren Weg in unser Glas finden. Der hier setzt qualitative Maßstäbe! Eine solche Gerbstoffqualität haben wir bei einem Priorat noch nicht gefühlt. Ganz feingliedrig, engmaschig, wirkt so edel wie Seide. Die wahre Qualität dieses Weines kann man nicht erkennen, wenn man zum wenig Erfahrung mit Wein und noch weniger Erfahrung mit dem Priorat hat. Der Gratallops ist etwas für Freunde des besonderen Erlebnisses. Wegen seiner burgundischen Eleganz müssen wir für ihn eine ganz neue Kategorie erfinden, für die wir noch keinen Namen gefunden haben. Ein ganz und gar einmaliger Wein!
Anlass: | Diner, Festtagsweine, Zwischendurch, besonderer Anlass |
---|---|
Bio: | nein |
Bodega: | Sara i Rene Viticultors |
Füllmenge (Liter): | 0.75 |
Jahrgang: | 2012 |
Mengeneinheit: | Liter |
Rebsorte: | Cariñena, Garnacha |
Region: | Priorato |
Speisetipp: | Fleisch, Grillen, Wurst, Zigarre |
Weinart: | Rot |
Spezifikationen
Barrique : | Ja |
---|---|
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
Alkoholgehalt : | 15,5 % Vol. |
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