Iniesta - Corazon Loco Rosado 2019

Corazon Loco Rosado 2019 aus Manchuela. Aus unserem Sortiment ist dieser Wein nicht mehr wegzudenken. Jose Antonio Iniesta, Vater von Andres Iniesta, Fussballer bei FC Barcelona und spanischer Nationalspieler, gründete 1990 die Bodega in seinem Heimatort Fuentealbilla. Nach sorgfältigen Studien über Bodenbeschaffenheit und Mikroklima bepflanzte er damals die einzelnen Parzellen mit den passenden Rebsorten. Auf 120 ha Fläche findet man neben der autochthonen Sorte Bobal auch Tempranillo, Graciano, Petit Verdot und die weissen Sorten Macabeo, Chardonnay , Sauvignon Blanc und Verdejo. Die Reben liegen alle um die im Jahre 2010 fertiggestellte Bodega und garantieren somit bei der Ernte kurze Wege für die Trauben bis zur Weiterverarbeitung. Die Rebanlagen befinden sich auf einer Höhe von ca. 800 m ü. N.N., was dazu führt, dass die Trauben langsam ihrem geschmacklichen Höhepunkt entgegen reifen und ihre Frische bewahren können. Bei der Arbeit in den Reben kommen keine chemischen Zusätze zum Einsatz. Es wird integrierte Landwirtschaft betrieben, um die Natur zu schonen und natürliche und unverfälschte Weine zu erzeugen.

Es scheint, als wenn die Bobal Traube prädestiniert für die Gewinnung eines fruchtintensiven Rosés sei. Jahrgangsbedingt etwas heller als gewöhnlich, aber immernoch recht intensiv. In der Nase reife Erdbeeren und knackige Himbeeren, am Gaumen von saftiger Fülle, raffinierter Frische und lebendiger Säure. Iniesta - Corazon Loco Rosado 2019, so muss ein guter Rosé sein. Kompliment!